Рецепт хлебного салата панцанелла

Фотография хлебного салата панцанелла.

Хлебный салат панцанелла

От: Алена Казанцева

домашняя кухня, хлебный салат панцанелла, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Обычно в деревенских домах хлеб пекли один раз в неделю, и черствый хлеб надо было как-то использовать. Так и появился этот салат из овощей, зелени, оливкового масла и, конечно же, слегка засохшего хлеба. Попробуйте приготовить рецепт салата пикант. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 27 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 156 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим хлебный салат панцанелла

Ингредиенты

  • хлеб - 4 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • специи - 1
  • базилик - 1 веточка
  • прованские травы - по вкусу
  • маслины - по вкусу

Инструкция

  1. Хлеб нарезать средними кусочками и залить холодной водой на 3 минуты.

  2. Хлеб отжать. Разложить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать прованскими травами. Подсушить в разогретой до 220 гр в течение 3-5 мин

    хлебный салат панцанелла
  3. Помидоры нарезать дольками, лук тонкими полукольцами.

    хлебный салат панцанелла
  4. Смешать помидоры с луком и запеченым хлебом. Добавить листики базилика. Посолить, поперчить. Добавить маслины и заправить оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Дать настояться в прохладном месте в течении 30 минут. Хлеб должен пропитаться соками

    хлебный салат панцанелла

На заметку

Недавно пробовала салат фантастический. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
tirunova_72
tirunova_72

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Алеся Иванько
Алеся Иванько

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lofist
lofist

Алена!
Спасибо огромное за новенький рецептик хлебного салата панцанелла!!!

Надежда Шепельская
Надежда Шепельская

Ну, это было превосходно!
хлебный салат панцанелла вместе с пальцами едва не съела)

ilyukhina_98
ilyukhina_98

Спасибо! Беру в закладки.

amedan
amedan

Еще ни разу не готовила mothersrecipes.ru/salaty/salat-parizh, но уверена на 200%, что будет великолепно.

inga86
inga86

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Катя Калибри
Катя Калибри

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

gillingi
gillingi

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Бабайчева Инна
Бабайчева Инна

Чудненький рецепт)))