Рецепт салата пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму

Фотография салата пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму.

Салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму

От: Мутонен Майя

домашняя кухня, салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму, салаты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салатов

Просто и быстро готовится. Полезный и быстро усваивается.

Такой салат очень богат витаминами и минеральными элементами. Способствует аппетиту и пищеварению. Подойдет абсолютно ко всем вторым блюдам. Если не боитесь лишних калорий, салат можно заправить сливками или сметаной. Попробуйте приготовить рецепт салата с семгой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму

Ингредиенты

  • Помидоры - 5 шт.
  • Огурцы - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Укроп - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Инструкция

  1. Подготовить все необходимые овощи для консервации. Все промыть и подсушить.

  2. Болгарский перец зеленый или желтый порезать на мелкие ломтики.

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  3. Помидоры порезать на довольно крупные кусочки.

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  4. Зелень укропа мелко покрошить.

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  5. В углубленную чашку выложить все накрошенные овощи, добавить по вкусу соль и черный молотый перчик. Все хорошо перемешать.

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  6. Лучше всего такие заготовки делать в поллитровых баночках. Банки хорошо промыть с пищевой содой. Просушить. Затем уложить в них подготовленный салат очень плотно. Залить оставшимся соком.

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  7. Банки поставить в подходящую емкость. Залить водой под самое горлышко, довести до кипения и стерилизовать не мене 30 мин

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  8. затем банки плотно укупорить. Перевернуть на крышку и поставить в теплую баню, укутав пледом.

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму
  9. Зимой, при подаче на стол, добавьте мелко нашинкованный лук. А для любителей остренького, можно посыпать красным горьким молотым перчиком. Приятного аппетита!

    салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму

На заметку

Недавно пробовала салат радуга. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dodina_88
dodina_88

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

arvacheva_87
arvacheva_87

Какая вкусняшка!

acict
acict

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Полина Игоревна
Полина Игоревна

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Диана Грушина
Диана Грушина

Добавила в закладки mothersrecipes.ru/salaty/salat-v-lavashe, чтобы потом не искать.

saruenoul1986
saruenoul1986

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

houdat
houdat

Готовила вчера салата пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

yuska
yuska

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

plakina_82
plakina_82

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

siupritel2003
siupritel2003

Спасибо за отличные рецепты!!!

kira74
kira74

Мутонен, спасибо вам огромное!!!
салат пальчики оближешь из помидор и огурцов на зиму супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!