Рецепт слоеного салата с тунцом и пекинской капустой

Фотография слоеного салата с тунцом и пекинской капустой.

Слоеный салат с тунцом и пекинской капустой

От: ungat

домашняя кухня, салат с тунцом, салаты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт салатов

Классическими салатами с майонезом, такими как Оливье, салат с крабовыми палочками или сельдью под шубой, уже никого не удивишь. Но когда все же хочется удивить гостей вкусным и непривычным салатом - выход есть. Вместо майонеза, приготовим соус на его основе, добавив горчицу, чеснок и зелень. Разнообразим слои, добавив, помимо привычных ингредиентов, авокадо и тунец. Получим красивый, вкусный и нарядный салат с тунцом и пекинской капустой!

Богатый овощами (а значит витаминами) салат с тунцом, который подается с насыщенным горчично-чесночным соусом (майонез для соуса, конечно же, домашний) - это отличный вариант на ужин или праздничный стол. Салат, на первый взгляд сложный, готовится на самом деле очень просто и быстро. Каждый ингредиент дополняет другие слои, которые, кстати, эффектно будут смотреться в прозрачной миске. Украсьте блюдо петрушкой или зеленым луком и подавайте с поджаренными гренками с сыром. Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата с говядиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 17 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 771 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим слоеный салат с тунцом и пекинской капустой

Ингредиенты

  • 200 г пекинской капусты
  • 5 яиц
  • 1 авокадо
  • 150 г консервированной кукурузы
  • 100 г помидоров черри
  • 2 банки тунца в собственном соку (по 170 г)
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 луковица
  • 4 соленых огурца
  • 60 г твердого сыра
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец по вкусу
  • 5 ст.л. майонеза
  • 3 ст.л. натурального йогурта
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. горчицы
  • сок одного лимона
  • пучок кинзы или петрушки

Инструкция

  1. Начнем с приготовления соуса: смешать майонез, натуральный йогурт и горчицу. Добавить продавленный через чеснокодавку чеснок и измельченный пучок кинзы или петрушки. Добавить лимонный сок (количество сока - по вашему вкусу). Перемешать.

  2. 2. Нашинковать капусту, слегка присыпать солью, сахаром и перцем и примять рукой, чтобы капуста стала мягче. Часть капусты выложить в салатницу нижним слоем и смазать соусом. Поверх капусты выложить слой тунца.

    слоеный салат с тунцом и пекинской капустой
  3. 3. Поверх тунца выложить слой мелко нарезанного авокадо, кукурузу и разрезанные пополам помидоры Черри.

    слоеный салат с тунцом и пекинской капустой
  4. 4. Затем выложить измельченный зеленый лук и мелко нарезанную луковицу, соленый огурец, нарезанный мелкими кубиками, тертый яичный белок и немного тертого сыра. Повторить слои еще раз или, если хватит ингредиентов, два.

    слоеный салат с тунцом и пекинской капустой
  5. 5. Верх салата смазать соусом и посыпать тертым желтком.

    слоеный салат с тунцом и пекинской капустой
  6. 6. Украсить зеленью. Перед подачей охладить 1 час. Приятного аппетита!

    слоеный салат с тунцом и пекинской капустой

На заметку

Недавно пробовала салат из пекинской капусты с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Надежда Бойко
Надежда Бойко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Игуменщева Серафима
Игуменщева Серафима

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

tambetl1983
tambetl1983

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила рыбный салат на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

senofi
senofi

Это реально наслаждение

anima1978
anima1978

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

diana90
diana90

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

edinsoure
edinsoure

Супер все получилось