Фотография диетического винегрета.
Диетический винегрет
От: olga99
домашняя кухня, диетический винегрет, винегрет, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт винегретаПредлагаю приготовить постный винегрет с консервированной фасолью, зеленым горошком и бочковыми огурцами. Объедение! Попробуйте приготовить рецепт винегрета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт винегрета Диетические рецепты Диетические салаты
Готовим диетический винегрет
Ингредиенты
- Свекла большая - 1 шт.
- Морковь - 2-3 шт.
- Огурцы бочковые - 3 шт.
- Лук белый - 0,5 шт.
- Горошек консервированный - 200 г
- Фасоль консервированная - 200 г
- Масло оливковое - 4-5 ст.л.
- Соль морская - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
Инструкция
-
Диетический винегрет - винегрет без картофеля. Этот вариант подойдет не только для диеты, но и в период поста, также его любят вегетарианцы. Белая фасоль, консервированная в собственном соку - отличная альтернатива вареному картофелю. Для лучшего вкуса нарезать и смешивать овощи для винегрета нужно теплыми.
-
Для приготовления диетического винегрета нам понадобятся продукты, показанные на фото.
-
Свеклу и морковь помыть жесткой губкой под проточной водой. Отварить до готовности: морковь - 20 минут, свеклу - 40-50 минут. Немного остудить, очистить, нарезать кубиком.
-
Нарезать 3-4 средних бочковых огурца.
-
Мелко нарезать половину луковицы, можно смешать ее с огурцом, за пару минут луковица замаринуется.
-
Добавить зеленый консервированный горошек и белую фасоль в собственном соку.
-
Посолить морской солью, немного поперчить, заправить оливковым маслом, перемешать. Дать салату настояться минут 10. Диетический винегрет готов. Приятного!
На заметку
Недавно пробовала диетический винегрет без картошки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Olga99, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень люблю диетический винегрет, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает диетический винегрет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Кто-нибудь готовил http://mothersrecipes.ru/salaty/vinegret/dietichesky-vinegret-bez-kartoshki-dlya-pokhudeniya по этому рецепту? понравилось?
Диетический винегрет прелесть, спасибо за рецепт
Сегодня приготовила диетический винегрет!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Vkysno, spasibo.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!