Фотография маринада-ассорти.
Маринад-ассорти
От: Тата
домашняя кухня, маринад-ассорти, маринады, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маринадовПопробуйте приготовить рецепт компота ассорти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Мариновать
Простой рецепт маринадов Вкусные соусы
Готовим маринад-ассорти
Ингредиенты
Для маринада:
- Вода 1 л
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Уксус 9% 2 ст.л.
Инструкция
-
Овощи моем, лук и чеснок чистим, кабачки режем толстыми кружками, перец - полосками.
-
Корень петрушки шинкуем соломкой.
-
На дно литровой банки укладываем нарезанный кусочками стебель и семена укропа, лавровый лист, черный и душистый перец, а также семена горчицы.
-
Засыпаем подготовленными овощами и заливаем кипящим маринадом из воды, соли, сахара и уксуса.
-
Закрываем и пастеризуем при температуре 80 90 градусов в течение 25 минут.
-
Крышку плотно закатываем.
На заметку
Яркие, сочные и пикантные овощи в маринаде порадуют вас холодными днями и напомнят о лете
Недавно пробовала ассорти канапе. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить маринад-ассорти только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Это не маринад-ассорти!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринад-ассорти на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт маринада для красной рыбы mothersrecipes.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-krasnoi-ryby.
Тата, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Увидев рецепт маринада-ассорти и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Маринад-ассорти выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Тата, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
маринад-ассорти — вкуснятина!