Фотография окрошки с колбасой.
Окрошка с колбасой
От: erind1985
русская кухня, окрошка с колбасой, окрошка, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт окрошкиПопробуйте приготовить рецепт окрошки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт окрошки Куриный суп Рецепт русской кухни
Готовим окрошку с колбасой
Ингредиенты
- Сметана 250 г
- Огурцы 7 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Укроп 1 пучок
- Зеленый лук 1 пучок
- Вареная колбаса 500 г
- Горчица 3 столовые ложки
- Майонез 150 г
- Кислота лимонная 10 г
- Картофель 3 шт.
Инструкция
-
Закипятиться и остудить 3 литра воды.
-
Развести в воде сметану, горчицу, майонез. Добавить соль, перец, лимонную кислоту.
-
Огурцы, сваренные яйца и картофель, колбасу нарубить кубиками. Все добавить в подготовленную воду.
-
Укроп и лук мелко нарубить и добавить ко всему остальному.
-
Охладить и подавать.
На заметку
Количество лимонной кислоты и горчицы проверяйте после того, как окрошка охладилась и настоялась. В теплом виде можно не почувствовать, что кислоты и горчицы достаточно.
Недавно пробовала окрошку на квасе с докторской колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я тоже заприметила окрошку с колбасой, да пока еще руки не дошли.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо за рецепт окрошки с колбасой, получилось!
А у меня http://mothersrecipes.ru/supy/okroshka/okroshka-s-kolbasoi-na-kvase всегда получается вкусно!!!
Erind1985, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!