Рецепт сырного супа с семгой и креветками

Фотография сырного супа с семгой и креветками.

Сырный суп с семгой и креветками

От: yarastucu1993

домашняя кухня, сырный суп с семгой и креветками, сырный суп, Простой рецепт, семь порций

Рецепт сырного супа

В основном, я готовлю для мужа и детей. Но, иногда, могу приготовить только для себя, зная, что никто кроме меня не будет есть это блюдо. Например сегодня, я решила себя побаловать и приготовить этот вкусный супчик с моими любимыми креветками. Этот сырный суп очень просто готовить, а на вкус это что-то необыкновенное (лично для меня, конечно). Если вы любите рыбу и морепродукты, вам должен понравиться этот нежный и ароматный суп. Лучше всего к этому супу подать чесночные крутоны. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 7
  • Калорий: 582 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырный суп с семгой и креветками

Ингредиенты

  • #300 г филе семги
  • 300 г варено-мороженых креветок (указан вес уже размороженных креветок)
  • 200 г мягкого пастообразного плавленого сыра без добавок
  • 1 небольшая морковка (50-70 г)
  • 1 небольшая картофелина (100-150 г)
  • 50 г лука-порея
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень, ваши любимые специи к рыбным блюдам по желанию

Дополнительно для крутонов

  • Несколько ломтиков хлеба
  • 1 зубок чеснока

Инструкция

  1. Из этого количества ингредиентов получается примерно 1,5 л супа

  2. Креветки разморозить и почистить от панциря. Семгу помыть, зачистить от шкурки и порезать небольшими кубиками

    сырный суп с семгой и креветками
  3. Морковь и картошку помыть и порезать маленькими кубиками. Лук-порей порезать тонкой соломкой

    сырный суп с семгой и креветками
  4. В кастрюлю набрать 1,2-1,3 литра воды, довести до кипения, посолить и добавить плавленый сыр

    сырный суп с семгой и креветками
  5. С помощью венчика растворить сыр в воде

    сырный суп с семгой и креветками
  6. Довести до кипения и положить в воду с сыром картофель и морковь. Варить на среднем огне 5-10 минут

    сырный суп с семгой и креветками
  7. Туда же добавить семгу. Варить все вместе еще 15-20 минут на медленном огне

    сырный суп с семгой и креветками
  8. Когда картофель и рыба будут почти готовы, добавить в суп креветки

    сырный суп с семгой и креветками
  9. Проверить суп на соль, если надо - досолить, поперчить, добавить свои любимые специи (у меня тайская приправа для рыбы и морепродуктов)

    сырный суп с семгой и креветками
  10. В самом конце всыпать в суп лук, перемешать и выключить огонь. Накрыть крышкой и дать настояться. За это время можно приготовить чесночные крутоны

    сырный суп с семгой и креветками
  11. Хлеб порезать тонкими ломтиками и обжарить на сухой сковороде, на небольшом огне

    сырный суп с семгой и креветками
  12. С двух сторон натереть сухарики чесноком

    сырный суп с семгой и креветками
  13. Чудесный сырный суп с семгой и креветками готов. Перед подачей добавьте в суп несколько веточек петрушки. Приятного аппетита!

    сырный суп с семгой и креветками

На заметку

Недавно пробовала сырный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
itherin
itherin

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сырный суп с семгой и креветками получается здорово!

Снежанна Герасимчук
Снежанна Герасимчук

Yarastucu1993, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Ириша Дилабирова
Ириша Дилабирова

Я никогда не готовила сырный суп с семгой и креветками — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Карпеночка Дана
Карпеночка Дана

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

uparaish
uparaish

Yarastucu1993, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт сырного супа с копченостями, зашла к вам на страницу - теперь ещё и сырного супа с семгой и креветками придется готовить, у вас все так аппетитно.

Улья Тимохова
Улья Тимохова

Когда делала сырный суп с семгой и креветками и не сомневалась, что получится вкусно!

Яговдик Надя
Яговдик Надя

Я тоже делала сырный суп с семгой и креветками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

danya98
danya98

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tanya
tanya

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

novitskaya_88
novitskaya_88

Сырный суп с семгой и креветками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Женя Шудра
Женя Шудра

Спасибо большое!!!
очень понравилось сырный суп с семгой и креветками,легко и просто.
Искренне спасибо, yarastucu1993.

Люся Выборнова
Люся Выборнова

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

dasha
dasha

Отличная тема:) уже в закладке.

Брилевич Александра
Брилевич Александра

Очень вкусно! Люблю сырный суп с семгой и креветками!

myeri86
myeri86

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырного супа с семгой и креветками!

isende
isende

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.