Если вы любите сырные супы - попробуйте приготовить этот вариант. Аромат копченостей возбуждает аппетит, а кусочки копченого мяса придают супу восхитительный новый вкус. Так же может быть интересен рецепт сырного супа с курицей, мне понравился.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 66 кКал.
Ребрышки, промытые, целой пластиной - или разрезанные - заливаем водой (1,6-2 л), оставляем повариться, закрыв кастрюлю.
Тертую морковку вместе с нашинкованным луком пассеруем с растительным маслом на среднем огне 6-7 минут, когда лук станет мягким. Помешиваем время от времени.
В эти минуты картошку нарезаем кубиком и отправляем в суп.
Ребрышки выкладываем на доску, а заправку добавляем в суп вместе с лавровым листиком и перцем-горошком. Варим на небольшом огне в закрытой кастрюле.
С ребер снимаем мясо и мелко режем. Возвращаем в тихо кипящий суп.
Картофель уже мягкий - кладем в суп кусочки сыра и помешиваем, пока сыр расплавляется.
Добавляем зелень, закрываем, выключаем конфорку, даем супу настояться 9-10 минут.
Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырный суп с морепродуктами. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт сырного супа с копченостями!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю сырный суп с копченостями.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Alerali, тут ещё сырный суп с сухариками.
Сейчас пойду готовить)))
Я никогда не готовила сырный суп с копченостями — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырный суп с копченостями не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо, alerali!
Ваш рецепт сырного супа с копченостями всё-таки самый лучший из всех!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила сырный суп с копченостями…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила вчера сырного супа с копченостями по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!