Фотография сырного супчика.
Сырный супчик
От: olga99
русская кухня, сырный супчик, сырный суп, Простой рецепт, пять порций
Рецепт сырного супаСытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На скорую руку
Простой рецепт сырного супа Классические рецепты Куриный суп Рецепты на скорую руку Сырный суп Рецепт русской кухни
Готовим сырный супчик
Ингредиенты
- Куриные ножки — 2 шт.
- Вода — 2,5 л
- Сырок плавленый — 2 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1-2 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Сухарики — 50 г
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Инструкция
-
Подготовьте необходимые продукты. Куриные ножки залейте водой и доведите до кипения, слейте первый бульон. Залейте горячей водой и варите до готовности на медленном огне.
-
Отварное мясо снимите с кости, порежьте мелкими кусочками, накройте и отставьте пока для подачи. Картофель очистите и порежьте кубиками, закиньте в бульон, варите до готовности.
-
Морковь и лук очистите. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Пассеруйте на разогретом масле до мягкости. Добавьте в бульон. Проварите 2 минуты.
-
Блендером измельчите до состояния пюре.
-
Плавленые сырки нарежьте мелкими кубиками и добавьте в суп.
-
Проварите до растворения сырков, периодически помешивая.
-
Для сухариков возьмите хлеб, нарежьте его мелкими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.
-
Суп подавайте с мясом, сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Решаете, какое блюдо выбрать на обед? Присмотритесь к этому простому рецепту, как приготовить сырный супчик на скорую руку. Вкусный, сытный, нежный и согревающий суп обязательно понравится вашим родным. А приготовить его можно легко и быстро. Приятных вам хлопот на кухне!
Недавно пробовала шверинский сырный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Теперь это мой любимый сырный супчик.
Спасибо, будем тренироваться:)
Замечательный способ приготовления сырного супчика с тыквенными клецками. Мне так нравится!
Я тоже заприметила сырный супчик, да пока еще руки не дошли.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырного супчика
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное olga99 за прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт!
Olga99, спасибо за рецепт! Очень люблю сырный супчик!
Офигительно вкусно!!!
Я сделала сырный супчик, все получилось очень даже..!
olga99, спасибо большое!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт сырного супчика!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!