Фотография сырного крема-супа.
Сырный крем-суп
От: alina85
европейская кухня, сырный крем-суп, сырный суп, Несложный рецепт, пять порций
Рецепт сырного супаЗамечательный рецепт сырного крем-супа, вам обязательно понравится его нежный сливочный вкус с гренками и кусочками мяса. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Ужин
Несложный рецепт сырного супа Рецепты на ужин Куриный суп Сырный суп Крем суп Рецепт европейской кухни
Готовим сырный крем-суп
Ингредиенты
- 0,5 кг куриного филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 1-2 луковицы
- 2 моркови
- 1 ст.л. сливочного масла
- 1-2 лавровых листа
- небольшой пучок зелени
- соль, перец по вкусу
- 200 г гренок
Инструкция
-
В кастрюлю положить промытое мясо и залить 2,5 литрами воды. Как только вода закипит, добавить несколько горошин душистого перца, 2-3 листика лаврового листа. После закипания варить 20-25 минут. Мясо вынуть, порезать небольшими кусочками и отложить.
-
Картофель почистить и порезать кубиками. Лук очистить, нарезать мелкими кусочками. Морковь почистить и натереть на терке. Плавленный сыр натереть на терке или порезать небольшими кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. Варить 10 минут. Разогреть сливочное масло на сковороде, сначала прожарить лук, затем добавить морковь и тушить до золотистого цвета. Слегка посолить и поперчить. Зажарку добавить в суп, перемешать и варить еще 7-8 минут.
-
Затем добавить измельченное куриное филе. Варить 2-3 минуты, добавить тертый сыр, тщательно перемешать и снять с огня.
-
Зелень промыть и нашинковать, суп разлить по тарелкам, украсить гренками и зеленью, подавать.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сегодня первый раз готовила сырный крем-суп.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Я уже сделала сырный крем-суп.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Если любишь сырный крем-суп, посмотри еще сырный суп с сосиской.
Спасибо alina85, ты меня спасла!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Здравствуйте alina85!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..