Рецепт французского сырного супа с курицей

Фотография французского сырного супа с курицей.

Французский сырный суп с курицей

От: kolotova_76

домашняя кухня, французский сырный суп с курицей, сырный суп, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт сырного супа

Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 322 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим французский сырный суп с курицей

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 200 г плавленого сыра
  • 4 клубня картофеля
  • 2-3 моркови
  • 1-2 головки репчатого лука
  • сливочное масло
  • лавровый лист
  • зелень
  • черный перец горошком
  • соль

Инструкция

  1. В трехлитровую кастрюлю поместить куриное филе, залить его водой и дать бульону закипеть, после чего его нужно посолить (1 ч. л.), добавить перец (2 горошины) и несколько лавровых листиков.

  2. После закипания варить бульон в течение 20 минут, по истечении которых вынуть мясо.

  3. Очищенный картофель и лук порезать кубиками, на терке потереть морковь, плавленый сыр потереть на терке (можно порезать небольшими кубиками).

  4. В кипящий бульон закинуть подготовленный картофель и с момента закипания варить его не дольше 5-7 минут.

  5. Масло сливочное растопить на сковородке, сначала выложить лук, далее добавить к нему морковь, овощи чуть-чуть поперчить, посолить, слегка обжарить и переложить в суп, который продолжить варить снова 5-7 минут.

  6. Далее положить в суп порезанное небольшими кусочками куриное мясо, по прошествии 4 минут добавить в суп подготовленный плавленый сыр.

  7. Содержимое кастрюли тщательно перемешать и снять емкость с супом с огня.

  8. Французский сырный суп с курицей перед подачей посыпать рубленой зеленью и подать к столу, при желании дополнив гренками.

На заметку

Недавно пробовала сырный суп с копченой курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Сирко Марианна
Сирко Марианна

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

petukhov_88
petukhov_88

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

2rare2die
2rare2die

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lyudochka
lyudochka

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю сырный суп с курицей и брокколи.

istiti
istiti

Спасибо огромное за рецепт французского сырного супа с курицей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Арина Дуки
Арина Дуки

Очень давно приметила этот рецептик французского сырного супа с курицей.
Получилось просто чудесно!
kolotova_76 спасибо Вам большое за этот рецепт!

katya
katya

Спасибо kolotova_76 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Дария Лобко
Дария Лобко

Спасибо большое, kolotova_76, освежила в памяти рецепт французского сырного супа с курицей!
порадую любимого.

borisovich_84
borisovich_84

Французский сырный суп с курицей просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Сейчас пойду готовить)))

sasha
sasha

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

chertyaga_92
chertyaga_92

Приготовила!!!
kolotova_76, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

anka
anka

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Добровольская Яся
Добровольская Яся

Kolotova_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

plakina_82
plakina_82

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

vyshtak_85
vyshtak_85

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала французский сырный суп с курицей,очень понравилось.Спасибо.