Фотография ухи с креветками.
Уха с креветками
От: Вера Демеева
домашняя кухня, уха с креветками, уха, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт ухиУха с креветками - лакомство для гурманов! Я очень люблю морепродукты, поэтому уха с креветкам и тилапией - мой любимый суп. Попробуйте приготовить рецепт риса с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт ухи Суп с креветками
Готовим уху с креветками
Ингредиенты
- Овощной бульон — 2 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- ФИле тилапии — 350 г
- Креветки — 250 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Сушёный укроп — 1 ст.л.
- Пучок свежей петрушки — 0,5 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Инструкция
-
Налейте в кастрюлю 10 стаканов воды и добавьте 2 стакана овощного бульона. Посолите. Доведите до кипения и высыпьте в бульон нарезанный небольшими кусочками картофель. Варите еще 10 минут.
-
Нарежьте морковь кружочками и добавьте к картофелю в бульон.
-
Мелко нарубите репчатый лук и сельдерей.
-
Обжарьте лук с сельдереем на оливковом масле до мягкости и золотистости лука.
-
В бульон выложите зажарку из сельдерея и лука, чищенные креветки, нарезанную небольшими кусками рыбу, сушеный укроп и лавровый лист. Варите 5 минут.
-
Затем добавьте свежую зелень, погасите огонь. Уха с креветками должна немного настояться. И можете подавать к обеденному столу!
На заметку
Рецепт ухи с креветками мне дал мой друг, шеф-повар одного очень хорошего ресторана, в котором я часто обедаю. Я влюбилась в этот супчик, но, к сожалению, меню этого ресторана обновляется каждую неделю. Я никак не могла забыть уху. И поэтому обратилась к повару. Он пошел мне на встречу. Уха с креветками в домашних условиях совершенно не сложна в приготовлении! Поэтому советую ее всем. Приятного аппетита.
Недавно пробовала спагетти с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры!!!
Ты просто кудесница.
А уха с креветками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и уха с креветками очень похвалила.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вера, очень интересный вариант ухи с креветками.:)
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Рецепт супчика для любителей.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Очень своевременно выставлен рецепт. Вера, Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об ухе с креветками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Это не уха с креветками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вера, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я уже сделала уху с креветками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Кому посчастливилось отведать уху с креветками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Это мой самый любимый рецепт ухи с креветками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))