Фотография сдобных булочек с сахаром.
Сдобные булочки с сахаром
От: Жуковская Алеся
русская кухня, сдобные булочки с сахаром, булочки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт булочекЕсли вы хотите порадовать своих домочадцев вкусной выпечкой, но еще не определились, что приготовить, этот простой рецепт сдобных булочек с сахаром вам понравится. Они получаются мягкими и пышными. Попробуйте приготовить рецепт французских булочек с сахаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 85 мин
- Порций: 12
- Калорий: 105 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, На полдник
Простой рецепт булочек Булочки из дрожжевого теста Рецепт русской кухни
Готовим сдобные булочки с сахаром
Ингредиенты
- Молоко 3,2% — 250 мл
- Сахар — 150 г
- Сливки — 60 мл
- Растительное масло — 40 мл
- Сахар ванильный — 1 ч.л.
- Сода — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука пшеничная — 670 г
- Сухие дрожжи — 15 г
Инструкция
-
Возьмите теплое молоко. Влейте его в чашу хлебопечки. Добавьте сливки, сахар, яйца, соль, соду, растительное масло. Сухие дрожжи смешайте с мукой и всыпьте к остальным ингредиентам.
-
2. Выставьте в хлебопечке режим замеса теста и подождите некоторое время.
-
3. Когда прозвучит сигнал, оповещающий об окончании процесса, достаньте чашу с тестом из хлебопечки. Если тесто поднялось не полностью, поставьте его еще на время, чтобы оно поднялось полностью.
-
4. После чего подсыпьте муку на поверхность стола. Мягко вымесите тесто руками. Разделите его на двенадцать частей. Сформируйте шарики. Выложите их на противень. Оставьте подходить в тепле.
-
5. По истечении 40 минут тесто подойдет. Взбейте яйцо с небольшим количеством воды. Смажьте этой смесью верхушки булочек. Оставьте их на 20 минут в тепле. Затем смажьте взбитым яйцом, а сверху присыпьте сахаром.
-
6. Выпекайте в духовке, которую необходимо заранее разогреть до 175 градусов в течение 45 минут. Теперь, когда вы знаете, как приготовить сдобные булочки с сахаром, попробуйте повторить этот рецепт дома. Приятного чаепития!
На заметку
Присмотритесь к этому рецепту сдобных булочек с сахаром. Они готовятся на теплом молоке, и это придает булочкам особый аромат. К тому же, тесто поднимается значительно активнее. Большим подспорьем является и то, что тесто подходит в чаше хлебопечки. Не надо постоянно заглядывать на тесто. Достаточно дождаться сигнала. Выпечка получается пышной, аппетитной и очень вкусной.
Недавно пробовала сдобные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина, обожаю сдобные булочки с сахаром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Жуковская :)
Vkysno, spasibo.
Обалденно, вкусно! Жуковская, вы кудесница!
В общем, супер!!!
Жуковская-волшебница!!!
И от меня вот ссылка на булочки розы с сахаром и изюмом.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Жуковская, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
У меня сдобные булочки с сахаром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Жуковская, спасибо за рецептик сдобные булочки с сахаром!!!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сдобные булочки с сахаром в коллекцию рецептов.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь сдобные булочки с сахаром периодически готовим!!!)
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сдобных булочек с сахаром.
Сдобные булочки с сахаром просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!