Рецепт хлеба пита

Фотография хлеба пита.

Хлеб пита

От: kristina

домашняя кухня, хлеб пита, лепешки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт лепешек

Вкусный домашний хлеб в виде полой лепешки. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить рецепт лепешек пита с сыром фета и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим хлеб пита

Ингредиенты

  • Мука пшеничная - 250 г
  • Дрожжи свежие - 8 г
  • Вода (теплая) - 125 мл
  • Масло сливочное - 25 г
  • Соль - 0,5 ч.л.

Инструкция

  1. Хлеб пита пользуется популярностью в ближневосточных и средиземноморских странах.

  2. Внешне этот хлеб похож на лепешку, а внутри он - полый.

  3. Питу можно приготовить из пресного или дрожжевого теста. Можно испечь в духовке или на сковороде.

  4. При коротком выпекании питы на высокой температуре тесто вздувается и образует кармашек, который можно наполнить любой начинкой.

  5. Такой хлеб - отличный вариант для завтрака или перекуса на природе.

  6. Для питы подойдут самые разнообразные начинки: мясо, сыр, овощи, омлет, салат... Все, что вашей душе угодно.

  7. Масло заранее достать из холодильника.

  8. Высыпать в миску муку добавить соль. В воде растворить дрожжи и вылить в муку.

  9. Добавить мягкое масло.

    хлеб пита
  10. Замесить тесто. Убрать для подъема в тепло.

    хлеб пита
  11. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать в лепешку.

    хлеб пита
  12. Выложить лепешки на противень с ковриком или бумагой.

  13. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.

    хлеб пита
  14. Духовку разогреть до 250 градусов. Выпекать питу 6-7 минут.

  15. Не стоит ждать, пока хлеб пита сильно подрумянится.

    хлеб пита
  16. Выложить горячую питу на полотенце и прикрыть. Как только пита немного остынет, можно дегустировать.

    хлеб пита
  17. Приятного аппетита.

На заметку

Недавно пробовала питу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Гец Элла
Гец Элла

Kristina, хлеб пита я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Люда Токарев
Люда Токарев

Очень вкусно и всегда к столу

Лаврикова Ириша
Лаврикова Ириша

Как же всё у тебя аппетитно!!!

adsimucel
adsimucel

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Маша Дрофа
Маша Дрофа

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kristina.

asya78
asya78

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе хлеб пита в коллекцию рецептов.

zoya
zoya

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО питу со свининой mothersrecipes.ru/vypechka/lepeshki/pita-so-svininoi.

fili_83
fili_83

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Лаврикова Ириша
Лаврикова Ириша

Для хлеба пита вроде не сложно, можно попробовать.

atseras
atseras

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото хлеба пита очень аппетитно выглядит!!!

arofada
arofada

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

imistom
imistom

Спасибо за рецепт
очень люблю хлеб пита

nedun1974
nedun1974

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

adushkina_77
adushkina_77

Какая у Вас Фантазия!!!

ushitist
ushitist

Я сделаю на Новый год!

nikolyuk_99
nikolyuk_99

УРА!!! Свершилось!
Я сделала хлеб пита!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

vyshtak_85
vyshtak_85

Доброго!
Сегодня приготовила хлеб пита по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.