Рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью

Фотография питы с курицей, баклажаном и зеленью.

Пита с курицей, баклажаном и зеленью

От: nokhrina_88

средиземноморская кухня, пита с курицей, баклажаном и зеленью, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек

Попробуйте приготовить рецепт лепешек пита с сыром фета и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 721 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Похожие рецепты

Готовим питу с курицей, баклажаном и зеленью

Ингредиенты

  • Баклажаны 1 шт.
  • Зеленая стручковая фасоль 200 г
  • Черемша по вкусу
  • Шпинат 1 пучок
  • Курица 500 г
  • Пита 6 шт.
  • Подсолнечное масло 2 столовые ложки
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Соевый соус по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

  1. Замаринуйте курицу в соевом соусе, поперчите и поставьте в духовку на 30-40 минут.

  2. Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на подсолнечном масле на сильном огне, постоянно помешивая 20 минут

  3. Когда баклажаны начнут становиться коричневыми и мягкикми, добавьте нарезанную палочками в 3 см черемшу, продолжайте обжаривать и помешивать 5 минут, добавьте также соевый соус

  4. Добавьте фасоль, предварительно обрезав кончики стручков и нарезав стручки по 3 см, продолжайте обжаривать и перемешивать 5 минут

  5. Обдайте шпинат кипятком, не нарезая, добавьте в скороводку, обжаривайте 3 минуты. Уберите с огня

  6. Нарежьте мясо готовой курицы на продолговатые кусочки, добавьте в полученную овощную смесь. Поперчите все и перемешайте.

  7. Нарежьте продолговатыми кусочками соленые огурцы по 2 см длиной и добавьте в смесь, перемешайте

  8. Разрежьте питу на половины и наполните их полученной начинкой. Приятного аппетита!

На заметку

Обжаривайте все в воке на сильном огне, постоянно помешивая. При использовании соевого соуса, соль не требуется. Можно добавить острый перец чили по вкусу. Получается очень вкусно! Проверено!

Недавно пробовала лепешку с сыром и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
olfof
olfof

Столько нового узнала про питу с курицей, баклажаном и зеленью!
Спасибо!!

lida84
lida84

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Ваймер Надежда
Ваймер Надежда

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как пита с курицей, баклажаном и зеленью у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

houngim1972
houngim1972

Nokhrina_88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

resen
resen

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

uguldull
uguldull

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nokhrina_88.

Роташева Аня
Роташева Аня

Очень понравился рецепт фокаччи с зеленью и чесноком, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

timatear
timatear

Коллега приготовила питу с курицей, баклажаном и зеленью.
Никогда вкуснее питу с курицей, баклажаном и зеленью не пробовала!!!
Всем советую.

olyid
olyid

А как здесь добавить рецепт в закладки?

liloun
liloun

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

nadya93
nadya93

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

disullo
disullo

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт питы с курицей, баклажаном и зеленью меня выручил!