Фотография питы домашней.
Пита домашняя
От: lika
домашняя кухня, пита домашняя, лепешки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лепешекВам никогда не хотелось самому испечь хлеб? Боитесь? А я предлагаю вам попробовать самостоятельно приготовить домашнюю питу прекрасную альтернативу покупному хлебу. Процесс простой, ничего сложного. Попробуйте приготовить рецепт лепешек пита с сыром фета и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт лепешек Домашние рецепты
Готовим питу домашнюю
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Вода — 125 мл (теплая кипяченая)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Сахар — 1/2 ч.л.
- Дрожжи сухие — 1/2 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
Инструкция
-
Для приготовления нам потребуется очень простой набор ингредиентов, который найдется в каждом доме.
-
2. Для начала необходимо смешать все сухие ингредиенты: муку, дрожжи, соль, сахар.
-
3. В воду добавляем столовую ложку растительного масла и смешиваем с сухими ингредиентами. Замешиваем однородное тесто.
-
4. Тесто скатываем в шар, накрываем пленкой и отправляем отдыхать на час-полтора в теплое место.
-
5. Через полтора часа тесто необходимо обмять или сложить в несколько раз. Затем снова оставляем отдыхать на 30 минут. Через полчаса обминаем тесто и делим его на 4 равные части, накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.
-
6. Скатайте каждый кусочек в шар и раскатайте в лепешки диаметром примерно 15 см. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
7. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 250 градусов в течение 5 минут с вентилятором. Готовые питы можно подавать теплыми.
-
8. Этот вид хлеба прекрасно подойдет к любым салатам, гарнирам или соусам. Приятного аппетита!
На заметку
Универсальное хлебобулочное изделие пита домашняя подойдет не только как добавка к супам, но и как основа для создания других блюд. Процесс приготовления очень прост, но времени на расстойку теста потребуется много, ведь чем дольше будет расстаиваться тесто, тем лучше раскроется пита во время выпечки. Зато результат вас приятно удивит и порадует, поэтому следует запастись терпением. Рассказываю, как приготовить питу домашнюю, обязательно попробуйте ее испечь и делитесь результатом!
Недавно пробовала питу с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Lika, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант питы домашней.
Мне он нравится больше других.
Спасибо большое за замечательный рецепт питы домашней.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сделала питу домашнюю впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибочки
как раз собралась делать питу домашнюю
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пита домашняя — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lika)))))
питу со свининой готовила, а питу домашнюю еще нет. Надо попробовать.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пита домашняя сказка!
Lika …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Lika, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Удобная у вас инструкция по приготовлению питы домашней получилась
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!