Фотография маффинов на кефире.
Маффины на кефире
От: Ника
домашняя кухня, маффины на кефире, маффины, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт маффиновРецепт простых, быстрых и вкусных маффинов на кефире в силиконовых формах, на каждый день. Подайте эти кексики к молоку или чаю. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Простые рецепты Маффины на кефире
Готовим маффинов на кефире
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Кефир - 250 мл
- Сахар - 150 г
- Яйца - 3 шт.
- Масло сливочное - 125 г
- Сахарная пудра - для обсыпки
Инструкция
-
Рецептов вкусных маффинов очень много, и все они занимают достойное место в кулинарии. Многие хозяйки отдают предпочтение той выпечке, которая готовится из простых и недорогих продуктов, которые найдутся в каждом доме. Я тоже сторонник простой и быстрой выпечки, хотя часто люблю готовить что-то новое. Вот и сегодня испекла на скорую руку маффины на кефире и осталась очень довольна. Замечательная и вкусная выпечка, не требующая особых навыков и затрат.
-
В эти маффины по желанию вы можете добавить кусочки шоколада, цукаты, изюм или орешки, любой вариант будет вкусным. У меня - маффины без наполнителя, но все равно получилось отлично! Советую!
-
Для приготовления маффинов на кефире в миску разбить яйца, добавить сахар и взбить.
-
Растопить и остудить сливочное масло, ввести его в яичную смесь и взбить венчиком.
-
После этого влить кефир.
-
В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, добавить соль.
-
Сухую смесь добавить к жидкой, тщательно перемешивая ложкой.
-
Тесто для маффинов на кефире получится, как сметана, средней густоты. Готовое тесто разлить по формочкам.
-
Разогреть духовку до 180 градусов и печь маффины 30-35 минут. Остывшие маффины посыпать сахарной пудрой.
-
Подавайте маффины на кефире в горячем или охлажденном виде к чаю или молоку.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
ОО, мой любимы рецептик маффинов на кефире
Офигенно вкусно получается маффинов на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маффины на кефире — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ника)))))
Рецепт маффинов на кефире очень вкусный. Так же часто готовлю маффинов морковных.
Большое спасибо за рецепт!
маффины на кефире просто супер!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ника за прекрасный рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Маффины на кефире очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!