От: Поцейко Неля
домашняя кухня, маффины с кабачком и сыром, маффины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маффиновОчень нежные маффины с кабачком и сыром - вкусно и полезно!
Такую несложную выпечку можно приготовить для завтрака, к тому же времени на это уходит совсем немного. Часто дети не очень уважают этот овощ. Но в этих маффинах кабачок неузнаваем, поэтому без проблем можно накормить маленьких "нехочух". Маффины получаются удивительно нежными. Их можно подавать и в качестве закусочных. На мой взгляд, маффины с кабачком на следующий день еще вкуснее. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с джемом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт маффинов Маффины с сыром
Ингредиенты.
Кабачок и сыр натираем на крупной терке. С кабачка отжимаем сок.
Кабачок и сыр соединяем, солим, вбиваем яйца.
Добавляем мелко нарезанную зелень (я использовала петрушку и укроп), вливаем масло и молоко, перемешиваем.
Затем всыпаем манную крупу и муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Если густовато, то добавьте немного молока, если жидковато - муки.
Порционные формочки смазываем маслом и наполняем на 2/3 высоты. Выпекаем маффины при 180 град. 25-30 минут до золотистой корочки. Готовность проверяем лучинкой.
Даем выпечке немного остыть и вынимаем. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Хороший сайт, зайду еще.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маффинов с кабачком и сыром!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
шпинатные маффины с сыром и мускатом готовила, а вот маффинов с кабачком и сыром - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Оооочень вкусно получилось
Это реально наслаждение
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маффинов с кабачком и сыром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за отличный рецепт!
Я приготовила сегодня маффинов с кабачком и сыром, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Поцейко!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Прикольный рецепт
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маффинам с кабачком и сыром!
Завтра еще раз пробовать буду!!!