Рецепт тыквенных маффинов с шоколадом

Фотография тыквенных маффинов с шоколадом.

Тыквенные маффины с шоколадом

От: Наталия Матвиенко

домашняя кухня, тыквенные маффины с шоколадом, маффины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маффинов

В осенние холода к вечернему чаепитию хочется вкусной сладкой выпечки. И хотя рука так и тянется за очередным печеньем, мы понимаем, как долго потом придется работать в тренажерном зале, чтобы летом влезть в тот самый купальник.

Эти маффины из тыквы — именно то, что надо есть осенью с чайком. Выпечка получается низкокалорийной, но при этом ужасно вкусной. Если вы боитесь поправиться — начините их черным шоколадом, хотя можно добавлять и молочный, и белый. Попробуйте приготовить рецепт вишнева-миндальных маффины с белым шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 315 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тыквенных маффинов с шоколадом

Ингредиенты

  • Пшеничная цельнозерновая мука 250 г
  • Коричневый сахар 3 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Корица 0,5 ч.л.
  • Тыква 300 г
  • Кефир 100 мл
  • Мёд 3 ст.л.
  • Оливковое масло 60 мл
  • Яйцо 2 шт.

Инструкция

  1. Отварите тыкву и перетрите ее в блендере. Отберите один стакан.

  2. Хорошенько смешайте все сухие ингредиенты. В другой посуде соедините жидкие. Добавьте смесь к сухим продуктам и быстро перемешайте.

  3. Выкладывайте в каждую формочку одну столовую ложку теста. Положите сверху кусочек любого шоколада, который вы любите. Покройте еще одной ложкой теста.

  4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 15–20 минут.

На заметку

Подавайте маффины с чаем, кофе, какао, горячим шоколадом. Наслаждайтесь осенним уютом и делитесь рецептом с друзьями!

Недавно пробовала постных банановых маффинов с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Люда Токарев
Люда Токарев

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

liza75
liza75

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Ильюшкина Алиса
Ильюшкина Алиса

Девочки, тыквенные маффины с шоколадом объедение.
Супер.
Наталия большое спасибо!!!

Оля Хажина
Оля Хажина

Делала тыквенных маффинов с шоколадом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Пиуновская Элла
Пиуновская Элла

Готовила недавно mothersrecipes.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-shokoladom, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

ulesh1998
ulesh1998

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

houngim1972
houngim1972

Спасибо большое за замечательный рецепт тыквенных маффинов с шоколадом.

resen
resen

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

masha
masha

Буду смело готовить тыквенных маффинов с шоколадом на праздники!

sorsier1979
sorsier1979

Наталия, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

nadya
nadya

Давно хочу попробовать сделать тыквенных маффинов с шоколадом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.