Рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Фотография маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками.

Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

От: Паршикова Ярослава

домашняя кухня, маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы. Попробуйте приготовить рецепт ревеневых маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

Ингредиенты

  • полбяная мука - 150 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • яблоки - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • сахар коричневый - 5 ст.л.
  • очищенные тыквенные семечки - 1 горсть
  • оливковое масло - 70 мл
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица молотая - ¼ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Морковь почистить и натереть на крупной терке.

  3. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать маленьким кубиками.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  4. Яйца взбить венчиком, влить оливковое масло и еще раз взбить, затем добавить морковь с яблоком и все перемешать.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  5. Приготовить тесто: муку соединить с 3 ст. ложками сахара, разрыхлителем, корицей и солью, добавить яично-масляную смесь и быстро вымешать.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  6. В формы для маффинов поместить бумажные вкладыши, разложить тесто, посыпать тыквенными семечками и оставшимся сахаром.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
  7. Выпекать маффины в разогретой духовке 20 25 минут.

    маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками

На заметку

Недавно пробовала маффинов с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
natsyk_74
natsyk_74

Иду пробовать…

Евгения Павлинова
Евгения Павлинова

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

khmeleva_94
khmeleva_94

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Щетинина Роза
Щетинина Роза

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Азатян Маша
Азатян Маша

Паршикова, рецепт маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками замечательный!
Спасибо!

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Этот рецепт чем-то похож на маффинов ассорти. Я правильно поняла?

seemu1982
seemu1982

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

vika83
vika83

Приготовила маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Татьяна Копылова
Татьяна Копылова

Хороший сайт, зайду еще.

Римма Зубкова
Римма Зубкова

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

Ириша Дилабирова
Ириша Дилабирова

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Копица Элона
Копица Элона

Готовила маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит маффинов из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

adushkina_77
adushkina_77

Vkysno, spasibo.

1stlife
1stlife

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Минаева Марианна
Минаева Марианна

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!