Фотография апельсиновых оладий с клюквой.
Апельсиновые оладьи с клюквой
От: Елена-Шоколад
кухня фьюжн, апельсиновые оладьи с клюквой, оладьи, Простой рецепт, двадцать пять порций
Рецепт оладийХочу представить Вам симпатичные оладьи. Ароматные апельсиновые с маленьким секретом в виде кисленьких ягод клюквы. Очень вкусные, не сухие, к ним не требуется никаких соусов-подливок. Клюква на языке лопается и получается сочно. Очень-очень довольна результатом. Не буду пускаться в споры, может это все-таки панкейки? Я их выпекала размером с наши оладушки и у нас был замечательный полдник! Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 25
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Простой рецепт оладий Оладьи из муки Куриные оладьи Оладьи на кефире Рецепт кухни фьюжн
Готовим апельсиновые оладьи с клюквой
Ингредиенты
- сливочное масло - 3 ст.л.
- клюква замороженная - 1 ½ стак.
- сахар - ¼ стак.
- апельсины - 1 шт.
- мука - 1 ½ стак.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- кефир - 1 стак.
Инструкция
-
Растопить сливочное масло. Остудить. Натереть на мелкой терке цедру c апельсина. В миске смешать клюкву, сахар и цедру. У меня была гигантских размеров клюква, поэтому я ее, слегка подтаявшую, порезала пополам.
-
В большую миску просеять муку, разрыхлитель, соду и соль.
-
В другой миске взбить немного яйцо, добавить кефир, свежевыжатый апельсиновый сок (его должно быть половина стакана с одного средних размеров апельсина) и остывшее сливочное масло.
-
Добавить жидкие ингредиенты к сухим и слегка перемешать, так чтобы мука вмешалась. Оставить тесто комочками, не вымешивая его полностью.
-
Добавить клюкву и перемешать.
-
Нагреть блинную сковороду, один раз тонко смазать сковороду растительным маслом, только перед первыми оладушками. Убавить жар на средний и выпекать оладьи до золотистости на сухой сковороде. Перевернуть один раз.
-
Подавать в горячем виде. Тогда они особенно вкусны.
-
И в разрезе, с ягодкой.
Комментарии к рецепту
Я делала апельсиновые оладьи с клюквой к приезду родственников.Все съели!!!
Яхууу)))наконец то закончила апельсиновые оладьи с клюквой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла апельсиновые оладьи с клюквой. Вот я ему и приготовлю.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт оладий с корицей mothersrecipes.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-koritsei.
Готовила апельсиновые оладьи с клюквой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает апельсиновые оладьи с клюквой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду апельсиновые оладьи с клюквой.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо, Елена-Шоколад!
Ваш рецепт апельсиновых оладий с клюквой всё-таки самый лучший из всех!