Фотография капустных оладий с сыром.
Капустные оладьи с сыром
От: congacata
домашняя кухня, капустные оладьи с сыром, оладьи, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт оладийЕсли вы еще не знаете, как приготовить капустные оладьи с сыром, тогда обязательно запоминайте этот рецепт. Удивительно нежные, сочные внутри и очень аппетитные. Попробуйте приготовить рецепт апельсиновых оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Простой рецепт оладий Рецепты на ужин Классические рецепты Пышные оладьи
Готовим капустные оладьи с сыром
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт.
- Луковица — 1-2 шт.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Растительное масло — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Сливочный сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
Инструкция
-
Первым делом нужно нарезать средними кусочками капусту и отправить в чашу блендера. Если блендера под рукой нет, подойдет и мясорубка, например. В крайнем случае капусту можно мелко нашинковать (в таком случае капустные оладьи с сыром в домашних условиях будут не такими нежными).
-
2. На сковороду налить немного растительного масла и поставить разогревать. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить на огонь и обжарить до прозрачности. Затем выложить на сковороду измельченную капусту и жарить на среднем огне, периодически помешивая.
-
3. Пока жарятся овощи, можно в отдельную мисочку вбить яйцо. Добавить щепотку соли и взбить его немного вилкой. Выложить сливочный или тертый на мелкой терке сыр, взбить еще раз до однородности. Мягкие овощи немного остудить и выложить в мисочку.
-
4. Сковороду поставить разогреваться, а тем временем растопить сливочное масло. Добавить в капусту, аккуратно все перемешать. При желании можно в рецепт приготовления капустных оладьев с сыром использовать специи по вкусу или добавить их перед подачей. Ложкой набрав немного теста, выложить на сковороду и жарить оладики с двух сторон.
-
5. Вот и весь секрет, как сделать капустные оладьи с сыром. Присыпать перцем или подавать к столу с соусом - это по вашему желанию. Обязательно стоит попробовать это блюдо.
На заметку
Приготовить капустные оладьи с сыром в домашних условиях можно не только со сливочным, но и с твердым сыром. Это отличный вариант легкой и полезной закуски на природу или на семейный стол. Перед подачей можно дополнить блюдо сметаной или любимым соусом по вкусу.
Недавно пробовала капустные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Вот это да! Какой красивый рецептик капустных оладий с сыром! А вкусный и простой!
Очень люблю капустные оладьи с сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рецепт капустных оладий с сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Отличный рецепт, спасибо огромное
А я рискнула приготовить оладьи из кабачков с сыром и ветчиной для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Прикольно получилось класс!!!
Congacata, огромное спасибо за капустные оладьи с сыром!
Получилось с первого раза.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Congacata, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ну, это было превосходно!
капустные оладьи с сыром вместе с пальцами едва не съела)
Я никогда не готовила капустные оладьи с сыром — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Да да вкусняха)