Фотография простого печенья без яиц.
Простое печенье без яиц
От: aterithas
домашняя кухня, простое печенье без яиц, печенье, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт печеньяРассыпчатое сладкое печенье, быстро и вкусно!
Простое печенье без яиц готовится с добавлением теплого молока. А сливочное масло желательно добавлять в размягченном, но не в растопленном виде. Консистенция теста получается липкой и вязкой, поэтому ее удобно отсаживать на противень при помощи кондитерского мешка. Во время выпекания печенье не расплывается, лишь немного увеличивается в размере. Такое рассыпчатое печенье можно подавать к столу с чашкой черного или зеленого чая, топленым молоком или киселем. Попробуйте приготовить рецепт печенья m&ms. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 411 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт печенья Простые рецепты Простое печенье
Готовим простое печенье без яиц
Ингредиенты
- Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл)
- Сливочное масло - 120 г
- Молоко - 60 мл
- Сахар - 5 ст.л.
- Ванилин - по вкусу
Инструкция
-
1.Необходимо подготовить все ингредиенты. Сливочное масло порезать на кусочки, и поместить в железную емкость. Поставить на минимальный огонь и слегка подогреть. Размешать ложкой, чтобы масло стало мягким.
-
2.В большую миску просеять 2/3 части пшеничной муки. Выложить сливочное масло в муку, размешать с помощью ложки. Если нет масла, то его можно заменить маргарином.
-
3.Молоко так же подогреть в железной кружке, либо в микроволновой печи. Налить в тесто молоко, перемешать массу до однородного состояния.
-
4.Теперь насыпать в тесто сахар и ванилин на кончике ножа. Добавить остаток муки и перемешать ложкой до образования липкой, но густой консистенции. По желанию можно использовать сахарную пудру, а вместо ванилина можно добавлять любую эссенцию или цитрусовую цедру.
-
5.Включить духовку, разогреть до температуры 180 градусов. Подготовить противень с пергаментной бумагой. В кондитерский мешок набрать тесто, выдавить на противень в виде фигурок любой формы.
-
6.Печенье выпекается в духовке примерно 15-20 минут. Выключить духовку, достать противень и перенести печенье на тарелку. Остудить и подать к столу в теплом виде с чаем или кофе. Приятного аппетита!
-
Такое печенье очень важно не пересушить, чтобы оно осталось песочным и не твердым. Поэтому нельзя оставлять его ни в духовке, ни на горячем противне. С тестом очень удобно работать, размешивается оно ложкой, поэтому не нужно использовать миксер. Изделия не расплываются во время нагревания в духовке, и получается очень вкусное печенье. Такую выпечку можно давать детям в школу, брать с собой на работу или в гости.
Комментарии к рецепту
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Делала простое печенье без яиц только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Сделала простое печенье без яиц впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вспомнила, еще готовила масляное печенье. Вкусняшка.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Ну вообще я не люблю простое печенье без яиц, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Уверена маме понравится
все любители простого печенья без яиц оценили!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала простое печенье без яиц «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо еще раз ,aterithas, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.