Фотография ванильного венского печенья.
Ванильное венское печенье
От: Галя
домашняя кухня, ванильное венское печенье, печенье, Несложный рецепт, двадцать одна порция
Рецепт печеньяЭто замечательное печенье готовится очень быстро из самых заурядных ингредиентов. Очень важно не заменять здесь сливочное масло на маргарин, т. к. оно непосредственно влияет на вкус печенья. А если вы замените одну столовую ложку муки из состава двумя столовыми ложками какао-порошка - у вас получится вкуснейшее шоколадное печенье ;)
Оно хрустящее, нежное и вкусное - отличное дополнение к чашечке кофе или зеленого чая. Попробуйте приготовить рецепт печенья m&ms. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 21
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Домашняя
Несложный рецепт печенья Сладкое печенье
Готовим ванильное венское печенье
Ингредиенты
Основа
- сливочное масло комнатной температуры 180 г
- сахарная пудра 75 г
- щепотка соли
- ванильная эссенция или ванильный сахар 1 ст.л.
- белки 1 шт.
- пшеничная мука 250 г
Инструкция
-
Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и солью до кремообразного состояния.
-
-
Добавляем белок и ванильную эссенцию и снова взбиваем.
-
Добавляем муку и замешиваем (миксером!) тесто.
-
-
Кладем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой (около 15 мм на выходе). Отсаживаем на застеленный пергаментом противень в виде зигзагообразного печенья.
-
-
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета примерно 12-15 минут.
-
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаем.
-
Приятного чаепития!
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик ванильного венского печенья!!!
Муж был в восторге.
ванильного венского печенья, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Забрала в закладки венское печенье на желтках с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Спасибо за ванильное венское печенье и красивое оформление!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Это просто очень вкусно
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Нямка нямнямка…
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ванильное венское печенье.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.