Рецепт брауни с карамелью

Фотография брауни с карамелью.

Брауни с карамелью

От: Чемерис Анастасия

домашняя кухня, брауни с карамелью, пирожные, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пирожных

Любители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать Брауни с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт простого брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 696 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На десерт, На праздничный стол

Готовим брауни с карамелью

Ингредиенты

  • Шоколад черный — 100 г
  • Сахар — 200 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Мука — 100 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Карамель — 200 г
  • Сливки или молоко — 50 мл
  • Орехи — 100 г (при желании)

Инструкция

  1. Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.

  2. 2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.

    брауни с карамелью
  3. 3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.

    брауни с карамелью
  4. 4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).

    брауни с карамелью
  5. 5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.

    брауни с карамелью
  6. 6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.

    брауни с карамелью

На заметку

Приготовить такой "Брауни" с карамелью в домашних условиях можно с маком, орехами или даже солью, например, для любителей пикантных вкусов. Такой десерт можно подавать к столу как торт или в виде небольших пирожных, вырезав выемками самые разнообразные фигурки.

Недавно пробовала брауни с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kuradom
kuradom

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

arutyunova_93
arutyunova_93

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с брауни с карамелью!

Ириша Дилабирова
Ириша Дилабирова

Чемерис! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
брауни с карамелью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Зоя Козак
Зоя Козак

Привет всем, случайно узнала о брауни бейлиз, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

kuich_78
kuich_78

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

kunets_86
kunets_86

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ириша Ереванцян
Ириша Ереванцян

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!