Рецепт пиццы с брокколи

Фотография пиццы с брокколи.

Пицца с брокколи

От: isendirs1999

итальянская кухня, пицца с брокколи, пицца, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пиццы

С одной и той же основой для пиццы можно использовать множество неповторимых начинок (салями, ветчина, баклажаны, грибы, курица с ананасом, различные виды сыра), благодаря которым каждый раз у вас получится новое блюдо. Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 902 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим пиццу с брокколи

Ингредиенты

Ингредиенты для теста

  • Картофель 400 г
  • Молоко 1.5 стак.
  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 60 г
  • Сыр 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Дрожжи 20 г

Ингредиенты для начинки

  • Брокколи 450 г
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Моцарелла 250 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Инструкция

  1. Отварить картофель с добавлением MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ. Приготовить пюре на основе молока. Остудить его до теплого состояния и перемешать с мукой.

  2. В теплом молоке развести дрожжи.

  3. Замесить тесто из картофельной массы, яйца, растопленного сливочного масла, тертого сыра и дрожжей. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 2 часа.

  4. Раскатать на столе 2 лепешки, положить на смазанную сливочным маслом сковороду диаметром 24-26 см таким образом, чтобы тесто заходило на стенки сковороды, сбрызнуть оливковым маслом.

  5. Брокколи отварить и разобрать на соцветия. Перец очистить, нарезать соломкой, грибы - ломтиками.

  6. Разложить начинку на подготовленное тесто, посыпать тертым сыром Моцарелла.

  7. Выпекать в разогретой до 180?С духовке в течение 30 минут.

На заметку

Недавно пробовала быструю пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Спасибо isendirs1999, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

nedun
nedun

Так и хочется приготовить!

asingon
asingon

Скорее бы попробовать)

Уральцева София
Уральцева София

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ageeva_86
ageeva_86

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пиццы с брокколи очень аппетитно выглядит!!!

esitathe
esitathe

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Пробовала приготовить http://mothersrecipes.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-tsvetok, подскажите что-нибудь попроще...

ledsers1998
ledsers1998

Надо попробовать

itorit1981
itorit1981

Офигенно вкусно получается пиццу с брокколи и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Аня Рябков
Аня Рябков

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

dirsa
dirsa

А я всегда готовлю с isendirs1999 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!