Пицца с помидорами и колбасой

Похожие рецепты

🕓 1 ч 20 мин

Пицца

Пицца с ананасами, колбасой, сладкой кукурузой и томатами

🕓 45 мин

Пицца

Пошаговый рецепт пиццу с сардинами, луком и помидорами с фото

Ингредиенты

• Мука — 3-3,5 стак.
• Подсолнечное масло — 2 ст.л.
• Вода или молоко — 220 г
• Свежие или сухие дрожжи — 10 г
• Соль, сахар — По вкусу
• Помидоры — 6 шт. (начинка)
• Колбаса — 200 г (начинка)
• Сыр — 200 г (ничинка)
• Яйцо — 1 шт. (начинка)
• Лук — 2 шт. (начинка)
• Зелень петрушки — По вкусу (начинка)
• Растительное масло — По вкусу (начинка)
• Соль, перец, специи — По вкусу (начинка)

Инструкция

1. Приготовим тесто для пиццы. Растворить дрожжи в нагретой воде. В отдельную посуду высыпать половину муки, растворенные дрожжи, соль, сахар, растительное масло и перемешать. Тесто получится жидким. Добавить оставшуюся муку и домесить тесто. Нужно, чтобы тесто легко отставало от рук. Поставить в теплое место. Когда тесто в объеме увеличится в 2 раза, оно готово к выпечке.

2. 2. А теперь время приготовить начинку. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Помидоры можно нарезать ломтиками или колечками. Сыр нужно натереть на терке. Лук нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле. Зелень петрушки мелко порубить. Яйцо сырое взбить.

   

3. 3. Теперь нужно определиться, на чем готовить пиццу. Можно выбрать лист или большую сковороду. Тесто раскатать в размер вашей формы и смазать его яйцом. Выложить начинку в следующей последовательности: колбаса, лук, помидоры, соль, перец, специи. Сверху пиццу посыпать тертым сыром и зеленью петрушки. Пицца выпекается около 25 минут в духовке, разогретой до 170 градусов. Красиво и очень вкусно. Приятного аппетита!