От: Танюша Молодик
европейская кухня, домашние пончики, пончики, Несложный рецепт, восемь порций
Рецепт пончиковАроматные пончики, мягкие внутри, посыпанные сахарной пудрой - любимое лакомство детства! Устройте себе праздник и приготовьте это блюдо дома. Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Несложный рецепт пончиков Домашние рецепты Рецепт европейской кухни
Развести дрожжи в теплом молоке, затем добавить одну столовую ложку сахара, пол стакана муки. Все перемешать, накрыть полотенцем и убрать в теплое место.
Через 30 минут добавить в тесто желтки, сахар, ванилин, сливки, муку, соль, водку и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. накрыть и убрать в теплое место.
Когда тесто увеличится в объеме, достать его и положить на посыпанный мукой стол. Разделить тесто на шарики, величиной с грецкие орехи. Оставить на столе на 15-20 минут, чтобы тесто еще поднялось.
После того, как шарики увеличатся в объеме, проделать в середине каждого дырочку. Положить в кипящее масло и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые пончики выложить на бумагу, чтобы убрать лишний жир. Перед подачей, посыпать сахарной пудрой.
Комментарии к рецепту
Спасибо Танюша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Посмотрела на фото домашних пончиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется домашним пончикам!
Всем привет! Девочки приготовила аппетитные пончики, ну очень классно, а главное быстро.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашние пончики.
Большое тебе спасибо, Танюша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!