Рецепт домашних пончиков

Фотография домашних пончиков.

Домашние пончики

От: Танюша Молодик

европейская кухня, домашние пончики, пончики, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт пончиков

Ароматные пончики, мягкие внутри, посыпанные сахарной пудрой - любимое лакомство детства! Устройте себе праздник и приготовьте это блюдо дома. Попробуйте приготовить рецепт пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 140 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 1111 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим домашние пончики

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 3,5 стак.
  • Дрожжи 20 г
  • Молоко 1,5 стак.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Сахарный песок 2 ст.л.
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Сливочное масло 1 ст.л.
  • Водка 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 3 стак.
  • Сахарная пудра 1 шт.

Инструкция

  1. Развести дрожжи в теплом молоке, затем добавить одну столовую ложку сахара, пол стакана муки. Все перемешать, накрыть полотенцем и убрать в теплое место.

  2. Через 30 минут добавить в тесто желтки, сахар, ванилин, сливки, муку, соль, водку и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. накрыть и убрать в теплое место.

  3. Когда тесто увеличится в объеме, достать его и положить на посыпанный мукой стол. Разделить тесто на шарики, величиной с грецкие орехи. Оставить на столе на 15-20 минут, чтобы тесто еще поднялось.

  4. После того, как шарики увеличатся в объеме, проделать в середине каждого дырочку. Положить в кипящее масло и обжарить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые пончики выложить на бумагу, чтобы убрать лишний жир. Перед подачей, посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Недавно пробовала пончики домашние. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Спасибо Танюша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Нарцисова Светлана
Нарцисова Светлана

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

1stlife
1stlife

Посмотрела на фото домашних пончиков, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Дария Азарова
Дария Азарова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Опачки!
Теперь братик обрадуется домашним пончикам!

Аня Рябков
Аня Рябков

Всем привет! Девочки приготовила аппетитные пончики, ну очень классно, а главное быстро.

galya
galya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

tomara93
tomara93

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашние пончики.
Большое тебе спасибо, Танюша, за такие простые, но аппетитные блюда.

raya87
raya87

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!