Фотография пьяной шарлотки.
Пьяная шарлотка
От: Екатерина Скрипниченко
домашняя кухня, пьяная шарлотка, шарлотка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт шарлоткиАроматная, нежная и сочная шарлотка десерт, о котором можно смело сказать: Все гениальное просто. Разновидностей этого пирога существует великое множество: на сметане, кефире, с творогом, карамелью, грушами, орехами и персиками Сегодня речь пойдет о классической яблочной шарлотке, но не совсем простой.
Редакция Со Вкусом подготовила для вас рецепт шаловливого пирога очень вкусного, ароматного и немного пьяненького. Не волнуйтесь: количество алкоголя в составе мизерное, поэтому эту шарлотку можно есть даже детям. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 116 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт шарлотки Шарлотка с яблоками
Готовим пьяную шарлотку
Ингредиенты
- Яблоко 10 шт.
- Сахар 0,5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Сода 0,5 ч.л.
- Ваниль 1 г
- Йогурт 1 ст.л.
- Водка 1 ст.л.
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Пшеничная мука 180 г
Инструкция
-
Снимите кожуру с яблок и нарежьте дольками. Смажьте маслом форму для выпечки и выложите яблоки слоями.
-
Взбейте яйца до пышной пены, понемногу добавляйте ванилин и сахар.
-
В полученную массу влейте ложку подсолнечного масла.
-
Затем ложку йогурта. Можно заменить простоквашей или кефиром.
-
Пришло время напоить нашу шарлотку. Добавляем в яйца ложку водки.
-
В отдельной посуде смешиваем муку с содой, просеиваем. Засыпаем в тесто по чуть-чуть, размешивая венчиком.
-
Вылейте тесто на яблоки, равномерно распределив его по форме.
-
Выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов. После того, как шарлотка будет готова, дайте ей остыть в форме, а затем аккуратно извлеките.
-
Посыпьте сверху сахарной пудрой.
На заметку
Меньше часа и прелестная шарлотка готова. Она подойдет к вечернему чаю и утреннему кофе: дайте ей немного настояться, и ее вкус еще больше раскроется. Удивите свою семью ароматной пышной выпечкой с секретом. Равнодушным не останется никто!
Недавно пробовала торт шарлотка. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пьяную шарлотку готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Готовила вчера пьяной шарлотки по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
А еще посмотрите ссылочку шарлотка в тыкве.
Я приготовила сегодня пьяную шарлотку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Екатерина!
Екатерина спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пьяной шарлотки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!