Рецепт вкусного теста без дрожжей

Фотография вкусного теста без дрожжей.

Вкусное тесто без дрожжей

От: Ануля Жендарёва

домашняя кухня, вкусное тесто без дрожжей, тесто, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт теста

Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба. Попробуйте приготовить рецепт теста на пиццу без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вкусное тесто без дрожжей

Ингредиенты

  • Мука — 600 г
  • Маргарин — 50 г
  • Сахар — 25 г
  • Кефир — 100 г
  • Вода — 150 мл
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Инструкция

  1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.

  2. 2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).

    вкусное тесто без дрожжей
  3. 3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.

    вкусное тесто без дрожжей
  4. 4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!

    вкусное тесто без дрожжей

На заметку

Это вкусное тесто без дрожжей в домашних условиях получается почти что универсальным: из него можно приготовить почти все, что пожелаете! Правда, если собираетесь печь сдобу, советую воду заменить молоком или жидкими сливками: так тесто будет нежнее. В остальном же это практичный рецепт. Берите на вооружение!

Недавно пробовала тесто на сметане без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
edesedint
edesedint

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

honton
honton

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

kashirskaya_85
kashirskaya_85

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Вершинина Ольга
Вершинина Ольга

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от вкусного теста без дрожжей!
10++++++
Это моя оценка.

houdat
houdat

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

tasya
tasya

Ануля здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без вкусного теста без дрожжей я не знаю)

engedi2001
engedi2001

У меня вкусное тесто без дрожжей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ануля, спасибо за рецептик вкусное тесто без дрожжей!!!

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Сделала http://mothersrecipes.ru/vypechka/testo/postnoe-testo-bez-drozhzhei. Всем советую!