Рецепт седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

Фотография седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой.

Седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

От: Elen Blum

домашняя кухня, седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой, аджика, Простой рецепт, одна порция

Рецепт аджики

Попробуйте приготовить рецепт гуляша из теленка в сливочно-луковом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Сковорода гриль

Готовим седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

Ингредиенты

  • Аджика 30 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 1 шт.
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Баклажаны 100 г
  • Телятина на кости 250 г
  • Кресс-салат 3 г

Инструкция

  1. Для этого блюда подойдет седьмое ребро теленка шестимесячного откорма. Теленка обжариваем на гриле до прожарки medium-medium well.

  2. Готовим томатный конкассе: из томатов удаляем все семечки, нарезаем мелким кубиком.

  3. Баклажан и перец обжариваем на гриле. Баклажан мелко рубим, смешиваем с томатным конкассе. Добавляем мелко рубленный чеснок.

  4. Выкладываем овощи на тарелку, рядом телятину и аджику. Все хорошенько солим и перчим, посыпаем кресс-салатом.

На заметку

Недавно пробовала пасту с экспресс-рагу из домашней колбаски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
gurtovykh_90
gurtovykh_90

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Ольга Долгина
Ольга Долгина

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

itedong1984
itedong1984

Замечательный рецепт, седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

nyuta
nyuta

Седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой просто вкусняшка!!!

Ксюня Вовк
Ксюня Вовк

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления вкусного борща на домашней курице. Наверно я надолго у Вас.

uguldull
uguldull

Так и хочется приготовить!

dodina_88
dodina_88

Девочки, седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой объедение.
Супер рецепт!
Elen, большое спасибо!!!

Людочка Рузина
Людочка Рузина

Сегодня приготовила седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой,очень вкусно!
Elen ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Луковкина Таня
Луковкина Таня

Я делала седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой к приезду родственников.Все съели!!!

galka91
galka91

По совету коллеги приготовила этот седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

alofr2004
alofr2004

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо огромное за рецепт, Elen!
седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой просто супер.
Все мои подруги делают теперь седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!