Рецепт вкусного борща на домашней курице

Фотография вкусного борща на домашней курице.

Вкусный борщ на домашней курице

От: eridsa

домашняя кухня, вкусный борщ на домашней курице, борщ, Простой рецепт, семь порций

Рецепт борща

На днях я приготовила очень вкусный борщ на домашней курице, он получился удивительно насыщенным и бархатистым, и это не смотря на то, что первый бульон я сливала. в холодный промозглый осенний день нет ничего приятнее, чем насладиться тарелкой горячего, ароматного домашнего борща с доброй ложкой холодной сметаны и свежей зеленью. Рекомендуется дополнить долькой свежего чеснока и бутербродом с салом и черным хлебом. Попробуйте приготовить рецепт вкусного щавелевого борща холодного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 529 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вкусный борщ на домашней курице

Ингредиенты

  • курица домашняя 0,5 шт.
  • капуста (небольшой) 1 вилок
  • картофель 2 шт.
  • свекла 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • томатная паста хорошего качества 150 г
  • перец душистый (несколько горошин)

Инструкция

  1. Домашнюю курицу разделать, вымыть. Разрезать напополам. У меня была очень крупная курочка, для борща я использовала только половину. Итак, половину разрезать на куски.

  2. залить холодной водой, довести до кипения, варить пять минут, затем слить бульон, снова залить холодной водой и варить 1 час на медленном огне.

    вкусный борщ на домашней курице
  3. Добавить нарезанный картофель, душистый перец.

    вкусный борщ на домашней курице
  4. Добавить капусту.

    вкусный борщ на домашней курице
  5. Морковь, лук и свеклу нарезать.

    вкусный борщ на домашней курице
  6. Обжарить на растительном масле. Затем добавить томатную пасту и полстакана воды. Тушить на медленном огне 10 минут, чтоб свекла отдала свой цвет в томат.

    вкусный борщ на домашней курице
  7. Добавить в борщ, посолить и поперчить по вкусу, довести до кипения, накрыть крышкой и снять с огня.

    вкусный борщ на домашней курице
  8. Вкусный борщ на домашней курице готов. Приятного аппетита!

    вкусный борщ на домашней курице

На заметку

Недавно пробовала вкусный борщ с черемшой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
itore1999
itore1999

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вкусный борщ на домашней курице — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eridsa)))))

torofoffe
torofoffe

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

dariya
dariya

Вкусный борщ на домашней курице супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вкусный борщ на домашней курице:)))

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Спасибо огромное за рецепт, eridsa!
вкусный борщ на домашней курице просто супер.
Все мои подруги делают теперь вкусный борщ на домашней курице по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

aleksandra87
aleksandra87

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

sofal
sofal

Теперь это мой любимый вкусный борщ на домашней курице.

Чарьярова Марта
Чарьярова Марта

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте mothersrecipes.ru/supy/borsch/vkusny-borsch-s-kuritsei.