От: Гричанова Кристина
домашняя кухня, яйца, фаршированные суфле из семги и красной икры, фаршированные яйца, Простой рецепт, десять порций
Рецепт фаршированных яицЕще одной очень традиционной новогодней закуской во многих семьях считались фаршированные яйца. Вот только мне всегда было обидно, что их фаршируют всем подряд. А потому, я решила приготовить по настоящему праздничную блюдо для новогоднего стола: яйца, фаршированные суфле из семги и красной икры. Кстати, суфле из семги вполне может выступить самостоятельным блюдом! Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт яиц фаршированных грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт фаршированных яиц Закуска из яиц Вкусные рецепты Закуски из рыбы Закуски с икрой Фаршированные закуски
Для приготовления суфле семгу пробить в блендере до однородной массы, немного посолить и поперчить.
Отдельно взбить белок с щепоткой соли в крепкую пену, не останавливая работы миксера подливаем холодные сливки и продолжаем взбивать до загустения.
Подмешать взбитую массу к рыбе (методом складывания)
Выкладываем суфле в силиконовые формочки и запекаем на водяной бане 35минут при температуре 180С (формочки с суфле установить в форму бОльшего размера и налить кипяток до середины формы с суфле) Духовку в это время не открывать. Готовое суфле извлечь из формы только после того, как оно полностью остынет.
Отварить яйца. Очистить от скорлупы, срезать верхушку и по кругу сделать надрез. Затем при помощи обратной стороны чайной ложки извлечь желток
Здорово ведь, когда внутри много места для начинки
Нафаршировать яйца суфле, украсить икрой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень вкусно и всегда к столу
Готовила вчера яиц, фаршированных суфле из семги и красной икры по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Очень вкусный рецепт яиц, фаршированных суфле из семги и красной икры, буду рада воспользоваться рецептом.
Рецепт в закладки, также как и яйца фаршированные mothersrecipes.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.