Рецепт канапе с икрой фейерверк вкуса

Фотография канапе с икрой фейерверк вкуса.

Канапе с икрой фейерверк вкуса

От: adaeva_91

домашняя кухня, канапе с икрой фейерверк вкуса, канапе, Простой рецепт, десять порций

Рецепт канапе

Необычно вкусное и сытное канапе с икрой и омлетом.

Эта закуска очаровывает и взгляд, и вкусовые рецепторы! Канапе с икрой украсят праздничный стол! Попробуйте, не пожалеете! Попробуйте приготовить рецепт канапе греческого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 279 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим канапе с икрой фейерверк вкуса

Ингредиенты

Для омлета:

  • Сметана - 4 ст.л.
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Зелёный лук - 15 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Для таллеров:

  • Батон - 400 г
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сметана - 3 ст.л.

Для обжарки:

  • Растительное масло - 3 ст.л.

Для украшения:

  • Зелёный лук - 15 г
  • Икра красная - 100 г

Инструкция

  1. Нужно пожарить сначала четыре омлета.

  2. Взбиваем слегка яйцо, столовую ложку сметаны добавляем, лук мелко нарезанный - 1 стол. л. Все перчим и солим, перемешиваем.

  3. Омлет обжариваем в раст. масле под крышкой. После перекладываем его на пищевую бумагу, накрываем, чтобы не обветривался.

  4. Жарим так же другие 3 омлета.

  5. Первый сворачиваем в плотный рулет.

  6. Вторым плотно оборачиваем первый. Выйдет двойной рулет.

  7. То же проделываем и с третьим, и с четвертым омлетами.

  8. Заворачиваем рулеты в пленку и убираем на час или полтора в холодильник.

  9. После вырезаем из ломтиков батона кружки по 4-5 см в диаметре. Кружки должны быть чуть больше диаметра рулета.

  10. С растопленным сливочным маслом смешиваем оливковое. Смазываем смесью кружки хлеба. Перекладываем их на противень с пищевой бумагой. Печем 20-25 минут при 180 г

  11. Вынимаем рулеты, режем их поперек на кусочки. Получится 10 частей.

  12. Кружки хлеба смазываем сметаной, сверху выкладываем рулет, на него - красную икру. Все присыпаем мелко резанным луком.

На заметку

Недавно пробовала канапе с икрой морского ежа. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
missoron
missoron

Очень круто получилось!

Спичкина Ольга
Спичкина Ольга

Спасибо большое за рецепт канапе с икрой фейерверк вкуса, adaeva_91.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

olfof
olfof

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

1antig
1antig

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Катарина Плахина
Катарина Плахина

Есть рецепт http://mothersrecipes.ru/zakuski/kanape/kanape-s-ogurtsom, девочки уже готовили.

napalkova_71
napalkova_71

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

irishka_95
irishka_95

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать канапе с икрой фейерверк вкуса, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ulyurded1988
ulyurded1988

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Гайнетдинова Нюта
Гайнетдинова Нюта

ПОНРАВИЛОСЬ)))

zoya
zoya

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

ureastuge1978
ureastuge1978

Adaeva_91, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

dariya97
dariya97

Отличный рецепт:)
Обожаю канапе с икрой фейерверк вкуса