Рецепт грибного омлета с тимьяном и горгонзолой

Фотография грибного омлета с тимьяном и горгонзолой.

Грибной омлет с тимьяном и горгонзолой

От: anna90

европейская кухня, грибной омлет с тимьяном и горгонзолой, омлет, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим грибной омлет с тимьяном и горгонзолой

Ингредиенты

  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Свежие грибы 120 г
  • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
  • Сыр горгонзола 1/4 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкция

  1. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте нарезанный полукольцами лук и готовьте примерно 20-30 минут, пока лук не начнет карамелизоваться, на небольшом огне.

  2. Добавьте измельченный чеснок и тимьян и жарьте еще минуту.

  3. Добавьте нарезанные на четвертинки грибы и готовьте до мягкости.

  4. Сделайте совсем маленький, добавьте раскрошенную горгонзолу и слегка растопите.

  5. Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности. Разрежьте, посыпьте свежим тимьяном и подавайте.

На заметку

Недавно пробовала омлет по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
itedong1984
itedong1984

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

olfof
olfof

Уже второй раз грибной омлет с тимьяном и горгонзолой делаю.
Просто восхитительно.

Гладкая Танечка
Гладкая Танечка

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Офигенно вкусно получается грибной омлет с тимьяном и горгонзолой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

iteast1981
iteast1981

Пошла пробовать…)))))

София Якимович
София Якимович

Грибной омлет с тимьяном и горгонзолой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать mothersrecipes.ru/zakuski/omlet/khoi-tod-omlet-s-midiyami.

yuska
yuska

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Коскинен Эля
Коскинен Эля

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Люда Токарев
Люда Токарев

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Ну и красота грибной омлет с тимьяном и горгонзолой!!!
Обязательно попробую сделать!

dariya97
dariya97

Anna90, спасибо за рецепт грибного омлета с тимьяном и горгонзолой! Обязательно приготовлю :)

larchenko_79
larchenko_79

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Гирнинг Таша
Гирнинг Таша

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить грибной омлет с тимьяном и горгонзолой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ulyurded
ulyurded

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не грибной омлет с тимьяном и горгонзолой.
Всем рекомендую.