От: mugememo
русская кухня, омлет по-русски, омлет, Простой рецепт, две порции
Рецепт омлетаКлассический рецепт омлета по-русски - вашему вниманию. Минимум затрат времени, продуктов и сил на готовку, однако омлет получается очень даже вкусный и сытный. Попробуйте приготовить рецепт омлета без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт омлета Закуска из яиц Рецепт русской кухни
Классический рецепт приготовления омлета по-русски совсем простой. Готовится он без всяких наполнителей и специй, ну негде было их брать простому русскому человеку. Готовился он в печи (в традиционном варианте), а мы будем готовить его в духовке. Итак, беремся за дело: 1. Вилкой взбиваем яйца, молоко и соль. Не до пены, а просто, чтобы все ингредиенты смешались в однородную массу.
Смазываем маслом формочки для запекания. 3. Разливаем яично-молочную смесь по формочках 4. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25. Можно, конечно, приготовить омлет и на сковороде, но это уже будет немного другое блюдо - все-таки на Руси омлет именно запекали в печи, а не готовили на открытом огне. Да и лично мне такой омлет по-русски нравится больше - он идеально пропекается внутри, а снаружи покрывается легкой корочкой. При желании, конечно, можете добавить в рецепт омлета по-русски еще какие-то ингредиенты (сыр, шкварки, творог - что хотите), но опять же - это будет отступлением от классического варианта. Удачи!
Комментарии к рецепту
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без омлета по-русски не обходится!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО mothersrecipes.ru/zakuski/omlet/omlet-sportivny.
Сделала омлет по-русски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Mugememo, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Mugememo, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Замечательный рецепт! В моей семье любят омлет по-русски
Спасибо за прекрасную идею
Я приготовила омлет по-русски на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!