Фотография острой закуски из баклажанов с чесноком и острым перцем.
Острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем
От: dzhulyetta
домашняя кухня, острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем, закуски, Простой рецепт, одна порция
Рецепт закусокЛюбителям острых, маринованных закусок очень понравится. Нашла несколько рецептов в интернете, кое что соединила, переделала под себя, получилась не плохая закуска, мужчинам особенно должно понравится. Попробуйте приготовить рецепт закуски из баклажанов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 1097 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт закусок Закуски из баклажанов Закуски с чесноком
Готовим острую закуску из баклажанов с чесноком и острым перцем
Ингредиенты
- чеснок - 5 стак.
- уксус - 2 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
- перец черный - 1 щепотка
- соевый соус - 2 ст.л.
Инструкция
-
Баклажаны порезать тонкими пластинками. Отварить 2 минуты в подсоленной воде (на 3 л воды 2 ст. л. соли). Затем отбросить на дуршлаг и отжать лишнюю воду. Обжарить на сковороде с 2 ст. л. масла и соевым соусом до мягкости.
-
Приготовить маринад из уксуса, растительного 1 ст. л. масла, 1 ст. л. соли, измельченного чеснока и перца. Залить это кипятком (пол стакана).
-
Залить маринадом баклажаны и оставить промариноватся на пару часов.
-
Еще очень хотелось поблагодарить Яночку, за рецепт пышного, вкусного и очень быстрого хлеба) www.edimdoma.ru/retsepty/56727/hleb-za-chas) Всем рекомендую.!
Комментарии к рецепту
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Острой закуски из баклажанов с чесноком и острым перцем просто супер, мои гости все были в восторге!!! dzhulyetta, спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
А я готовлю по этому рецепту закуски пушок.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще острую закуску из баклажанов с чесноком и острым перцем я не очччччень, но острую закуску из баклажанов с чесноком и острым перцем — на пятёрку)))
Спасибочки
как раз собралась делать острую закуску из баклажанов с чесноком и острым перцем
Как здорово!:)
Спасибо большое, dzhulyetta
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать острую закуску из баклажанов с чесноком и острым перцем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото острой закуски из баклажанов с чесноком и острым перцем очень аппетитно выглядит!!!
Dzhulyetta, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
острая закуска из баклажанов с чесноком и острым перцем — вкуснятина!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
dzhulyetta, спасибо большое!!!)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Рецептик острой закуски из баклажанов с чесноком и острым перцем прямо специально для меня.
В общем, супер!!!
dzhulyetta-волшебница!!!