Рецепт овощного рулета из лаваша с адыгейским сыром

Фотография овощного рулета из лаваша с адыгейским сыром.

Овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

От: dendait

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рулетов

Если вам нужен рецепт закуски, которая не принесет вашей фигуре вред, то овощной рулет с адыгейским сыром будет как нельзя кстати. Готовить его очень легко и главное быстро. А получается вкусно! Попробуйте приготовить рецепт мясного рулета фаршированного баклажанами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 355 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Готовим овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

Ингредиенты

  • Армянский лаваш — 1 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Йогурт — 80 мл (или сметана)
  • Адыгейский сыр — 200 г

Инструкция

  1. Морковку чистим и трем на терке для корейской моркови.

  2. Помидоры нарезаем мелкими кусочками.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  3. Огурец трем на крупной терке.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  4. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку или трем на мелкой терке.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  5. В миске разминаем вилкой или трем на терке адыгейский сыр, добавляем туда чеснок и йогурт. Перемешиваем все и равномерно наносим получившуюся массу на развернутый лаваш.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  6. Сверху посыпаем морковкой и выкладываем кусочки помидора.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  7. Дальше добавляем тертый огурец, можно еще добавить щепотку соли. Но лучше не надо, сыр ведь и так соленый, а овощи дадут сок, если посыпать их солью.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  8. Теперь сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулет, заворачиваем в пищевую пленку или фольгу и отправляем в холодильник на 30 минут.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром
  9. Пропитанный соками овощей рулет из лаваша с адыгейским сыром нарезаем и подаем к столу.

    овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром

На заметку

Рулет из лаваша изумительное изобретение современных хозяюшек. Готовится он быстро, получается вкусным даже из самых простых продуктов. Да и сгодится для любого случая, будь то: праздник или простой перекус на пикнике. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить овощной рулет из лаваша с адыгейским сыром. Простые и доступные продукты, легкость в приготовлении, минимум калорий и очень вкусная сочная начинка такой рулет вам обязательно понравится.

Недавно пробовала рулет из лаваша с крабовыми палочками и укропом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
erine1972
erine1972

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

norsits
norsits

Спасибо за рецепт рулета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

eldariot
eldariot

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулета!

myeri86
myeri86

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулет только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

itore1999
itore1999

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

rimma
rimma

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dendait, рецептам.

koulida
koulida

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!