Рецепт закусочного рулета тигрового с красной рыбой

Фотография закусочного рулета тигрового с красной рыбой.

Закусочный рулет тигровый с красной рыбой

От: vera84

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт рулетов

Попробуйте приготовить рецепт рулета из скумбрии. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим закусочный рулет тигровый с красной рыбой

Ингредиенты

  • рыба красная соленая 250-300 г
  • масло сливочное 100 г
  • майонез 100 г
  • оливки 100 г
  • яйца 4 шт.
  • крахмал 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Инструкция

  1. Яйца перемешать с крахмалом, мукой, майонезом, перцем и солью. Отсыпать немножко теста и перемешать его с зеленью. На противень положить бумагу для выпечки и тесто без зелени вылить на него. Чайной ложкой выкладывать тесто с зеленью. Порезать оливки и положить их на тесто. Запекать в духовке минут 7-10 (180-200 градусов).

  2. С противня перевернуть тесто на бумагу - снизу должна оказаться сторона с оливками. Смазать сыром, затем выложить икру, филе рыбы, взбрызнуть соком лимона. Завернуть рулетом и поставить в холодильник на 2 часа. Закусочный рулет Тигровый с красной рыбой готов.

На заметку

Данное количество ингредиентов для теста рассчитано для противня размером примерно 24х34 см. Если брать противень больше, то необходимо прибавить одно яйцо.

Недавно пробовала рулет из капусты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Катя Калибри
Катя Калибри

Спасибо тебе, vera84, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ahernar
ahernar

Vera84, отличный рецепт рулетика
спасибо за идейку

airdj
airdj

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Горинова Вера
Горинова Вера

Очень интересный рецепт рулета, сегодня обязательно попробую приготовить.

lesya71
lesya71

Vera84 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рулетик - очень понравилось.

tundinton
tundinton

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

adushkina_77
adushkina_77

Спасибочки!
Очень вкусненько)

zina
zina

Я хочу приготовить рулет на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

induriowa
induriowa

Сегодня буду готовить!

Михельзон Элеонора
Михельзон Элеонора

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

alofr2004
alofr2004

Первый раз сделала сама рулетик.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Татьяна Челахова
Татьяна Челахова

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Вербушкина Виктория
Вербушкина Виктория

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулетик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Хмелева Надежда
Хмелева Надежда

Иду пробовать…

tasya
tasya

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала рулетик первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

antipina_74
antipina_74

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..