Рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини

Фотография сэндвичей с курицей и маринованным цуккини.

Сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

От: souteatru1975

домашняя кухня, сэндвичи с курицей и маринованным цуккини, сэндвичи, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт сэндвичей

Сэндвич - это отличное универсальное блюдо. Им можно быстро перекусить дома или взять с собой и съесть в обеденный перерыв на работе или в поездке. Я предлагаю вам приготовить сэндвич с довольно легкой начинкой - куриным филе и маринованными кабачками. Цуккини, замаринованный в лимонном соке, дает бутерброду легкую кислинку, возбуждающую аппетит. Попробуйте приготовить рецепт английских сэндвичей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сэндвичи с курицей и маринованным цуккини

Ингредиенты

Основа

  • цуккини маленький 200 г
  • красная луковица маленькая 1/2 шт.
  • лимон 1 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • 2 куриных филе (вес в сумме) 400 г
  • небольшая горсть обжаренного миндаля 30 г
  • маленький пучок петрушки
  • длинный багет 1 шт.
  • листья салата 80 г
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Лук нарезаем на тонкие полукольца.

  2. Кабачок нарезаем на ленты при помощи овощечистки.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  3. В миску к кабачку кладем лук, 2 ст. л. натертой лимонной цедры, 2 ст. л. лимонного сока, масло, соль и перец.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  4. Перемешиваем и даем постоять 20 минут.

  5. Каждое куриное филе разрезаем на 2 тонких котлеты. Солим и перчим, обжариваем до готовности на небольшом количестве масла (можно запечь в духовке).

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  6. Нарезаем курятину на небольшие кусочки.

  7. С цуккини сливаем жидкость и добавляем нарубленные орехи и петрушку.

  8. Багет разрезаем пополам вдоль. На нижнюю часть кладем листья салата, на салат - овощную смесь.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  9. Далее кладем кусочки курицы.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  10. Накрываем второй половиной багета, разрезаем на части и подаем.

    сэндвичи с курицей и маринованным цуккини
  11. Приятного аппетита!

На заметку

Недавно пробовала сэндвичи с ребрышками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Соня Игоревна
Соня Игоревна

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - souteatru1975 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

ungoundi2005
ungoundi2005

Сэндвичей с курицей и маринованным цуккини просто супер, мои гости все были в восторге!!! souteatru1975, спасибо!

ageeva_86
ageeva_86

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сэндвичи с курицей и маринованным цуккини. Вот я ему и приготовлю.

lyuda
lyuda

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят сэндвичи в дорогу.

Мёдова Алеся
Мёдова Алеся

Просто божественный вкус!

adadurova_98
adadurova_98

Это мой самый любимый рецепт сэндвичей с курицей и маринованным цуккини, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

По совету коллеги приготовила этот сэндвичи с курицей и маринованным цуккини.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Вера Глинченко
Вера Глинченко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

inga88
inga88

Ты просто кудесница.
А сэндвичи с курицей и маринованным цуккини — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сэндвичи с курицей и маринованным цуккини очень похвалила.

nurduples
nurduples

Уже делала два раза получается обалденно.

Василиса Конопелько
Василиса Конопелько

А я готовлю сэндвичи с курицей и маринованным цуккини в первый раз.

Светлана Кипрушова
Светлана Кипрушова

Офигенно вкусно получается сэндвичи с курицей и маринованным цуккини и с первого раза!
спасибо большое!!!:)