Рецепт тарталеток с маком

Фотография тарталеток с маком.

Тарталетки с маком

От: Малоок Лиля

домашняя кухня, тарталетки с маком, тарталетки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт тарталеток

Рассыпчатая основа и маковый крем с начинкой из лаймового сахара. Если мак заменить миндалем, то получим классику французской кухни - тарталетки с франжипаном (запеченным миндальным кремом). Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 381 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тарталетки с маком

Ингредиенты

  • мука 175 г
  • миндаль молотый 25 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • щепотка соли
  • цедра лайма или лимона
  • сахар 50 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • мак 100 г
  • сахар 100 г

Инструкция

  1. Для начинки смешайте цедру и сахар и оставьте на 30 минут. Для теста смешайте муку с солью и миндалем, добавьте сахар и кубики холодного сливочного масла. Порубите все ножом в мелкую крошку.

  2. Соберите крошку горкой, сделайте углубление и добавьте туда яйцо и лимонный сок, замесите тесто.

  3. Уберите тесто в холодильник на 30 минут.

    тарталетки с маком
  4. Для крема смешайте вилкой мягкое сливочное масло с сахаром. Мак измельчите в кофемолке или разотрите в ступке. Затем добавьте в крем мак и по одному яйца, чтобы получилась кремообразная смесь. Распределите тесто по формочкам.

    тарталетки с маком
  5. Выложите по 1 ч. л. сахарной начинки, а потом - крем.

    тарталетки с маком
  6. Выпекайте корзиночки при 180 С 20 минут.

    тарталетки с маком
  7. тарталетки с маком

На заметку

Недавно пробовала тарталетки с семгой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
zhenya74
zhenya74

Малоок, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тарталетки с маком приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

dendait
dendait

Малоок, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Оля Ромашкина
Оля Ромашкина

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

onduloul
onduloul

Малоок, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тарталеток с маком.
Столько восхищений от гостей!

Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тарталетки с маком - очень вкусно!!!

intinee2000
intinee2000

Необыкновенный рецепт тарталеток с маком!!!

demakhina_93
demakhina_93

Тарталетки с маком вкусняцкое блюдо, сама http://mothersrecipes.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-krevetkami готовлю.

omimatadr2003
omimatadr2003

Просто фантастика!!!
наконец тарталетки с маком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Малоок!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

liza75
liza75

Спасибо огромное за рецепт тарталеток с маком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

diana99
diana99

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

alerali1990
alerali1990

Спасибо тебе, Малоок, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!