Рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Фотография тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом.

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

От: toma79

домашняя кухня, тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом, тосты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт тостов

Начну с того, что я очень люблю редиску, и каждый год не могу дождаться, когда она начнет расти. Потом использую ее практически во всех салатах, да и так погрызть мне нравится. А на этот раз решила сделать быстро и удобно, вкусно и полезно, ведь летом не только редиски много, но и зелени. Также у меня нашелся небольшой урожай рукколы. Скажу честно, в обычном применении мне она не очень нравится, но для себя я нашла то сочетание, которое мне очень понравилось. На мой взгляд, руккола прекрасно сочетается с яйцом, поэтому и второй вариант тостов не заставил себя ждать. Предлагаю и Вам свои идеи, мне кажется, летом тосты подойдут и для завтрака, и для обеда или ужина! Попробуйте приготовить рецепт тостов с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 704 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

Ингредиенты

  • хлеб ржаной - 5 шт.
  • йогурт - 125 г
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • редиска - 4 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • салат - 1 пучок
  • лук зеленый - 5 шт.
  • рукола - 1 пучок

Инструкция

  1. Всю зелень вымыть, обсушить на полотенце.

  2. Кусочки хлеба разрезать по диагонали. Подсушиваем их на сухой чистой сковороде с двух сторон.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  3. Зелень измельчить. Смешать.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  4. В отдельную посуду измельчить руколу.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  5. Редиску моем, нарезаем кружочками. Варим яйца.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  6. В зелень добавляем 5 ч. л. йогурта, подсаливаем по вкусу, перемешиваем.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  7. На тост кладем немного зелени с йогуртом. Сверху кружочки редиски.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  8. Остальной йогурт смешиваем с рукколой, подсаливаем по вкусу. Готовые яйца нарезаем кружочками. На тост кладем руколу с йогуртом, а сверху яйцо.

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом
  9. Два варианта тостов готовы! Приятного аппетита!

    тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом

На заметку

Недавно пробовала французские тосты. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Измайлова Зоя
Измайлова Зоя

Очень красиво! И вкусно!

ringer1982
ringer1982

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

uguldull
uguldull

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

utoofiroo
utoofiroo

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тосты с яйцом-пашот и моцареллой, мужу очень понравилось.

yasya78
yasya78

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

milyutina_75
milyutina_75

Сегодня приготовила тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом,очень вкусно!
toma79 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Ваймер Надежда
Ваймер Надежда

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Вита Богомаз
Вита Богомаз

Toma79,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом.
Получилась вкуснятина!

Брилевич Александра
Брилевич Александра

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Катешова Анна
Катешова Анна

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тостов с руколой и яйцом, зеленью и редисом!

Кристюша Адашева
Кристюша Адашева

Тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

akinava
akinava

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

meskalin_88
meskalin_88

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

siupritel
siupritel

Делала тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

lida84
lida84

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

diana
diana

Toma79, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

othofotor1991
othofotor1991

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.