Фотография закуски аппетитной из баклажан.
Закуска аппетитная из баклажан
От: quteechol
домашняя кухня, закуска аппетитная из баклажан, закуски, Простой рецепт, тринадцать порций
Рецепт закусокЗакуска из баклажан, настоящая находка на зиму. Сочетание баклажанов и овощей дает превосходных результат. Попробуйте приготовить рецепт закуски из семги. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 13
- Калорий: 79 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт закусок Закуска из лука Закуска из помидор Закуски из баклажанов
Готовим закуску аппетитную из баклажан
Ингредиенты
- Баклажан (небольших) — 3 кг
- Лук репчатый — 4-5 шт.
- Морковь — 2-3 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Помидоры (крупных) — 7-8 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Уксус 9% — 4 ст.л.
Инструкция
-
Баклажаны вымыть.
-
Нарезать половинками. Разложить на противне и немного сбрызнуть маслом. Посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов С на 15 минут.
-
На оставшемся масле обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь.
-
Добавить кубиками порезанные помидоры. Готовить 10 минут на среднем огне.
-
Добавить сахар и соль. Перемешать. Выложить сверху баклажаны и добавить уксус.
-
Переложить в банки сначала баклажаны, а затем заливку.
-
Стерилизовать в горячей воде 5-7 минут после закипания.
-
Закатать и остудить.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт закуски аппетитной из баклажан!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Прикольно получилось класс!!!
Девочки, давайте поговорим про закуску пушок. Сегодня приготовила, понравилось.
Так захотелось закуски аппетитной из баклажан, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Шикарный рецепт закуски аппетитной из баклажан!
Приготовила мужу на день варенья!
Quteechol, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех закуски аппетитной из баклажан.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю закуску аппетитную из баклажан.
Quteechol!
Спасибо огромное за новенький рецептик закуски аппетитной из баклажан!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик закуски аппетитной из баклажан больше стало.