От: Дехтярук Люба
домашняя кухня, карамельное мороженое, мороженое, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт мороженогоНа идею приготовления этого мороженого меня натолкнул один из предыдущих рецептов. И получилось отлично. Думаю, любителям мороженого, ну и не только, стоит попробовать. Попробуйте приготовить рецепт мороженого из кореновки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт мороженого Рецепт домашней кухни
Нагреть сливки. Растворить сахар на огне. Пока сахар тает, не перемешивайте его ложкой, а просто стряхивайте кастрюльку, чтобы еще не растворенный сахар распределился и начал таять.
Нагретые сливки постепенно, порция за порцией влить в получившуюся сахарную карамель, постоянно помешивая.
Молоко добавить к смеси сахара и сливок, хорошо перемешать. Массу охладить. Мороженое приготовить или в мороженице, или поставив получившуюся массу в морозильник, каждые полчаса перемешивая деревянной ложкой или миксером. Перед подачей мороженое необходимо подержать при комнатной температуре минут пять. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Дехтярук, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Пасибо тебе Дехтярук.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Огромное Вам спасибо!!!
карамельное мороженое — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепт mothersrecipes.ru/deserty/morozhenoe/bananovoe-morozhenoe я уже пробовала, теперь еще приготовим карамельное мороженое.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ну вообще я не люблю карамельное мороженое, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Рецепт просто бомба!!!!
карамельное мороженое готовить просто и не долго!
Дехтярук здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без карамельного мороженого я не знаю)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Хороший сайт, зайду еще.