От: Белякова Лилия
домашняя кухня, шоколадный рахат-лукум, десерты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт десертовОбычно рахат лукум делается с орехами, фруктами и фруктовой водой. Я модифицировала рецепт и добавила шоколад. Попробуйте приготовить рецепт шоколадного-шоколадного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Взбить яичные белки до светлой пены.
В кастрюльке развести сухое молоко, добавив 1.5 стакана воды. Добавить сахар, лимонный сок и натертый шоколад. Затем ввести взбитые белки.
Довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
Крахмал развести водой (3 ст. л.) и добавить в шоколадно-яичную массу. Продолжать варить, все время помешивая, до загустения.
Перелить в квадратную или прямоугольную форму. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Когда лукум станет плотным, нарезать кубиками и обвалять еще в сахарной пудре.
Комментарии к рецепту
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Рецептик супер!!:)
Вот еще интересный вариант рецепта пироженого шоколадный чернослив.
Белякова вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шоколадный рахат-лукум.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Девочки, шоколадный рахат-лукум — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Шоколадный рахат-лукум просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо, Белякова!
Ваш рецепт шоколадного рахат-лукума всё-таки самый лучший из всех!