Фотография драников с сыром.
Драники с сыром
От: Новосельцева Танюша
домашняя кухня, драники с сыром, драники, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт драниковПопробуйте приготовить рецепт драников по-белорусски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим драники с сыром
Ингредиенты
- Картофель - 6 шт.
- Лук - 0,5-1 головка
- Сыр - 30-50 г
- Сметана - 1,5 ст.л.
- Чеснок - по вкусу
- Яйцо - 1 шт. по желанию
- Мука - 1,5 ст.л. при необходимости
- Ароматная зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки.
Инструкция
-
Картофель замечательно сочетается по вкусу с разными сырами. Если вы любитель драников, то для разнообразия добавьте в них сыр. Драники с сыром могут быть самостоятельным блюдом или гарниром. Очень вкусны со сметаной! Если готовите небольшое количество драников, то натрите картофель вручную, а если планируется их огромное количество, то берите в помощники блендер. Покажу оба варианта!
-
Драники можно формировать руками или выкладывать на сковороду ложкой.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Натрите сыр, лук и чеснок.
-
Натрите картофель.
-
Чтобы картофель не потемнел, сразу же перемешайте его со сметаной. Затем добавьте все остальные ингредиенты. В качестве ароматной зелени у меня сухие прованские травы.
-
Определитесь будете ли вы добавлять яйцо и муку? Яйцо я в эту массу не добавляла, а муки чуток ввела - для лучшей липкости.
-
Формируйте овальные или круглые драники, например, руками и жарьте их с двух сторон на сковороде с растительным маслом.
-
Масса для драников, приготовленная в блендере выглядит так и тут она с яйцом и мукой.
-
Выкладывайте картофельно-сырную массу ложкой на сковородку с растительным маслом и жарьте с двух сторон.
-
Драники с сыром готовы.
-
1-й Вариант с картофелем натертым вручную и без яйца.
-
2-й Вариант с картофелем, измельченным в блендере.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я драники с сыром не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Новосельцева!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать драники с сыром просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень красивая и оригинальная подача драников с сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Думаю, что-то похожее - http://mothersrecipes.ru/goryachee/draniki/vegetarianskie-draniki.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо, Новосельцева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ой, соскучилась что-то по драникам с сыром.
Приготовлю завтра)
Попробую приготовить драники с сыром.
Надо попробовать приготовить драники с сыром