Фотография простых драников.
Простые драники
От: mumitist
белорусская кухня, простые драники, драники, Простой рецепт, две порции
Рецепт драниковПопробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1393 ккал
- Кухня: Белорусская
Простой рецепт драников Простые рецепты Рецепт белорусской кухни
Готовим простые драники
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 200 мл
Инструкция
-
Почистить картофель и измельчить на самой мелкой терке.
-
Сетчатый дуршлаг поместить в кастрюлю, куда будет стекать сок. В дуршлаг поместить измельченную картофельную массу и оставить на 10 минут.
-
Когда сок стечет, переложить картофельную массу в другую емкость, а сам сок аккуратно вылить из кастрюли. На дне кастрюли останется крахмал, который нужно добавить обратно в картофельную массу.
-
Тщательно смешать картофельную массу, крахмал и 2 яйца.
-
Жарить получившееся тесто на подсолнечном масле в сковороде с толстым дном, выкладывая лепешками около 8-9 мм толщиной. Сначала обжарить 2-3 минуты с одной стороны. Перевернуть и дожарить около 1,5 минут. Огонь должен быть достаточно сильным, больше среднего это опытным путем подбирается на разных плитах.
Комментарии к рецепту
Очень давно приметила этот рецептик простых драников.
Получилось просто чудесно!
mumitist спасибо Вам большое за этот рецепт!
Mumitist, спасибо огромное за рецепт простых драников!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Mumitist, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А меня удивил рецепт mothersrecipes.ru/goryachee/draniki/draniki-v-multivarke. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.