Рецепт овощных драников

Фотография овощных драников.

Овощные драники

От: anyuta96

домашняя кухня, овощные драники, драники, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт драников

Вариаций на тему драников не счесть: каждый кулинар старается улучшить это само по себе уже вкусное блюдо. Да простят меня белорусы, но в рецепте этих драников отсутствует картофель… Тем не менее хрустящие овощные оладьи выглядят как настоящие деруны!

Если вы располагаете 30 минутами свободного времени, приготовьте эти, без сомнения, полезные овощные драники. Простой и сытный завтрак! Попробуйте приготовить рецепт драников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 197 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим овощные драники

Ингредиенты

  • Цукини 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Тимьян 1 щеп.

Инструкция

  1. Натрите цукини, слегка подсолите и оставьте на 5 минут, чтобы они пустили сок. Затем максимально отожмите его руками.

  2. Добавьте тертую морковь, измельченный чеснок и зеленый лук, муку, яйца. Посолите, поперчите по вкусу, приправьте щепоткой сушеного тимьяна. Перемешайте.

    овощные драники
  3. Выкладывайте по столовой ложке смеси на хорошо разогретую сковороду с маслом и жарьте оладьи по 3–4 минуты с каждой стороны. Готовые блинчики выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем или салфетками, чтобы впитались излишки масла.

    овощные драники

На заметку

Надеемся, вам пришелся по вкусу этот необычный рецепт драников. Идеальным дополнением к блюду будет соус из сметаны и зелени или просто густой йогурт. Готовьте с удовольствием и делитесь полезными рецептами от «Со Вкусом»!

Недавно пробовала драники. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sofal
sofal

Anyuta96, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

nichik_88
nichik_88

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

agata87
agata87

Anyuta96! Спасибо за рецепт!
овощные драники готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Рябков Юля
Рябков Юля

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

cunelalee
cunelalee

Ухтышка какой рецепт овощных драников!!!!!!!
слюни текут рекой

sashayowr
sashayowr

Anyuta96 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://mothersrecipes.ru/goryachee/draniki/domashnie-draniki - очень понравилось.

olya
olya

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощные драники готовили 5 получила т.к. всё знала)))

aleksandra87
aleksandra87

Мои гости требовали добавки)))

yeleonora
yeleonora

Рецептик супер!!:)

adnane1985
adnane1985

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

mayolde
mayolde

Я, как большая любительница овощных драников, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне овощных драников выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

noneseda1993
noneseda1993

Первый раз в жизни решилась на овощные драники и не получилось(((
Так обидно!!