Фотография шляпок шампиньонов, запеченные под сметаной.
Шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной
От: rorow
русская кухня, шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной, грибы, Простой рецепт, три порции
Рецепт грибовПопробуйте приготовить рецепт запеченных фаршированных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 132 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт грибов Домашние рецепты Рецепт русской кухни
Готовим шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной
Ингредиенты
- 6 шт. свежих шампиньонов
- 1/2 репчатой луковицы
- 1 ст.л. сметаны
- сыр твёрдых сортов
- веточка зелени.
Инструкция
-
Грибы хорошо моем, осторожно удаляем ножки и слегка выскабливаем мякоть из шляпок (делаем это чайной ложкой аккуратно, чтобы не повредить шляпки).
-
Ножки, вынутую мякоть и репчатый лук мелко нарезаем и, слегка посолив, обжариваем до мягкости.
-
В конце жарки добавляем сметану, перемешиваем и через минутку снимаем с огня.
-
Остужаем, добавляем мелко нарезанную зелень, натертый сыр и хорошо перемешиваем.
-
Полученной массой фаршируем шляпки грибов, выкладываем их в посуду для запекания, сверху посыпаем грибы тертым сыром и запекаем до готовности, т. е. до зарумянивания сыра.
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Прочитала, надо попробовать.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в шляпках шампиньонов, запеченные под сметаной. Посмотрите еще запеченные шампиньоны с сыром, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Рецептик шляпок шампиньонов, запеченные под сметаной прямо специально для меня.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шляпки шампиньонов, запеченные под сметаной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!