Рецепт грибов, запеченных с сыром

Фотография грибов, запеченных с сыром.

Грибы, запеченные с сыром

От: Судакова Женя

греческая кухня, грибы, запеченные с сыром, грибы, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт грибов

Попробуйте приготовить рецепт грибов под снегом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Греческая

Готовим грибов, запеченных с сыром

Ингредиенты

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Свежие грибы 230 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр грюйер 120 г
  • Сыр горгонзола 30 г
  • Красный стручковый перец 1 шт.
  • Красный перец хлопьями по вкусу
  • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
  • Французский багет по вкусу

Инструкция

  1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. Снимите с огня. Добавьте оба сыра, разрезанные небольшими кусочками, не крупно нарезанный стручковый перец, хлопья красного перца и тимьян. Хорошо перемешайте и выложите все в огнеупорную форму. Накройте крышкой и запекайте 40-60 минут.

  4. Подавайте с хрустящим багетом.

На заметку

Недавно пробовала грибы бристольские. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
inna73
inna73

Очень вкусно!
Все как в рецепте Судакова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

galya70
galya70

Как красиво!

isandere2001
isandere2001

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Судакова, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
грибов, запеченных с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

shidlovskaya_93
shidlovskaya_93

С фото, да еще и пошагово как грибы с пореем, запеченные под сливочным соусом.

Рожок Алиса
Рожок Алиса

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

arutyunova_93
arutyunova_93

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lyusi70
lyusi70

Спасибо, Судакова!
Ваш рецепт грибов, запеченных с сыром всё-таки самый лучший из всех!

esont1987
esont1987

Ну, это было превосходно!
грибов, запеченных с сыром вместе с пальцами едва не съела)

Редкоусова Анюта
Редкоусова Анюта

Спасибо, Судакова, за изумительный рецепт грибов, запеченных с сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Лихтинен Инка
Лихтинен Инка

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lilya93
lilya93

Отличный рецепт, спасибо огромное